仕様
- 内容量
- 5kg
- 荷姿・ケース入数
- 段ボール・5kg×2袋
- 保存方法
- 冷凍
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 玄米（熊本産）
- 各種認証等
- FSSC22000, その他
- 味覚カテゴリ
- 対象外
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
玄米ペースト
熊本県産玄米を使用したペースト状の食品原料です！グルテンフリー、アレルゲンフリー、プラントベースの食品開発にご活用ください！
食品への表示例
玄米、米油
用途＆実績・採用メニューの詳細
小麦粉、米粉の置き換えでパンや菓子（主に焼き菓子）の材料としてお使いいただけます。100%置き換えでなく一部で玄米ペーストをご使用いただくだけでももっちり食感がプラスされます。本ペーストは50％弱が水ですので、他の原材料を混合した際の加水は適宜調整いただく必要があります。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒8691102 熊本県菊池郡菊陽町原水2897
- 業種カテゴリ
- その他
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
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