食品の企画開発をサポートする

低カロリー の検索結果

還元パラチノース(パラチニット)PN

還元パラチノース(パラチニット)PN

砂糖由来の糖アルコール。カロリーは砂糖の半分/低吸湿のためべたつかないシュガーレスキャンディやガムの用途にお使いいただけます。

内容量:25kg
  • 低カロリー
  • プラントベース
DM三井製糖株式会社
レオレックスRS

レオレックスRS

100%コンニャクイモ由来!水溶性食物繊維

内容量:10kg(10kg×1)
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 国産
  • 腸内環境
  • グルテンフリー
清水化学株式会社
「やわゲルⓇ」シリーズ

「やわゲルⓇ」シリーズ

新しい食感の創作に 寒天・ゲル化剤 『やわゲル®』シリーズ

内容量:10kg
  • 食感
  • 代替(置き換え)
  • 低カロリー
  • 減塩
株式会社タイショーテクノス
粉末ソルビトール「ウエノ」20M

粉末ソルビトール「ウエノ」20M

タイの豊富な農産資源であるタピオカ澱粉から優れた還元技術によって生産された、粉末タイプのソルビトールです。

内容量:20㎏
  • 低カロリー
  • 機能性原料
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
株式会社ウエノフードテクノ
粉末マルチトールウエノ60M

粉末マルチトールウエノ60M

タイの豊富な農産資源であるタピオカ澱粉から優れた還元技術によって生産された、粉末タイプのマルチトールです。

内容量:20㎏
  • 低カロリー
  • 機能性原料
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
株式会社ウエノフードテクノ
静岡県産有機抹茶

静岡県産有機抹茶

静岡県大井川流域の川根地域で栽培された有機抹茶。

内容量:5kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 国産
  • ハラール(ハラル)
  • アップサイクル
KAWANE抹茶株式会社
乾燥タラゴン

乾燥タラゴン

フランス産の乾燥タラゴンです。

内容量:別途お問い合わせください
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • 天然由来
片岡物産株式会社
植物発酵エキスビオチームMCパウダー

植物発酵エキスビオチームMCパウダー

40種類以上の植物由来原料をビオチーム菌で長期培養・熟成した植物発酵エキスを油脂コーティングした粉末原料です。

内容量:1㎏
  • 低カロリー
  • 国産
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • ペットフード対応
株式会社日本生物.科学研究所
ほうじ茶パウダー

ほうじ茶パウダー

渋みが少ないほうじ茶を粉末状に加工し、お菓子やドリンクにも使用できます。

内容量:5kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 国産
  • ハラール(ハラル)
  • アップサイクル
KAWANE抹茶株式会社
色飛びしない・オーガ一ニック・宇治抹茶ペースト”Oh”業務用1㎏

色飛びしない・オーガ一ニック・宇治抹茶ペースト”Oh”業務用1㎏

着色料無添加で加熱しても色が飛ばないので、抹茶飲料にも、抹茶スイーツ・焼き菓子や抹茶アイス・抹茶ソフトクリームにも活用できます。

内容量:1㎏
  • 低カロリー
  • 低脂肪
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
合同会社OMGT
【日持向上剤】フレッシュロン・F2

【日持向上剤】フレッシュロン・F2

素材の配剤バランスの工夫、マスキング素材の添加により、従来品よりも酸味を 低減しました。素材本来の味への影響が少なく、こだわりのおいしさを追求できる 日持向上剤です。

内容量:10kg
  • 低カロリー
オリエンタル酵母工業株式会社
かるフィレL 600g

かるフィレL 600g

これまでの大豆ミートは忘れてください。肉じゃない?肉じゃない。 植物性だからこその「かるさ」。おいしさにこだわった、大豆臭のない進化系大豆ミートです。

内容量:600g
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 減塩
  • グルテンフリー
  • プラントベース
株式会社エヌ・ディ・シー
かるフィレS 700g

かるフィレS 700g

これまでの大豆ミートは忘れてください。肉じゃない?肉じゃない。 植物性だからこその「かるさ」。おいしさにこだわった、大豆臭のない進化系大豆ミートです。

内容量:700g
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 減塩
  • グルテンフリー
  • プラントベース
株式会社エヌ・ディ・シー
オーガニックで色飛びしない便利な「宇治抹茶ペーストOh」

オーガニックで色飛びしない便利な「宇治抹茶ペーストOh」

着色料無添加で加熱しても色が飛ばないので、抹茶飲料にも、抹茶スイーツ・焼き菓子や抹茶アイス・抹茶ソフトクリームにも活用できます。

内容量:150g
  • 低カロリー
  • 低脂肪
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
合同会社OMGT
国産天然醸造こうじみそ

国産天然醸造こうじみそ

厳選した国産原料のみを仕様した天然醸造みそです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 国産
  • グルテンフリー
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
乾燥フラットパセリ

乾燥フラットパセリ

フランス産の乾燥フラットパセリです。

内容量:別途お問い合わせください
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • 天然由来
片岡物産株式会社
乾燥カーリーパセリ

乾燥カーリーパセリ

フランス産の乾燥パセリです。

内容量:別途お問い合わせください
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • 天然由来
片岡物産株式会社
大豆力パフ ラージ25玄米入り 5kg

大豆力パフ ラージ25玄米入り 5kg

サクサク食感の大豆プロテインパフが誕生!スナックやチョコレート菓子の生地としておすすめです。タンパク質を60%以上含みます。

内容量:5kg
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 栄養強化
  • グルテンフリー
  • プラントベース
株式会社エヌ・ディ・シー
国産味噌赤粒

国産味噌赤粒

良質な国産原料で作った信州赤色系味噌です。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 国産
  • グルテンフリー
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
十割麹赤粒

十割麹赤粒

豊かな自然の中で、ていねいに熟成させることにより旨み、香味深さのある信州系の赤みそに仕上げました。 

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • グルテンフリー
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場