食品原料 栄養強化 の検索結果
FD(フリーズドライ)ほうれん草
お湯ですぐに戻る風味の良いほうれん草です。色・栄養・保存性・調理のしやすさ、用途の幅広さが魅力です。
内容量:5kg- ヘルスケア
- 栄養強化
- グルテンフリー
- プラントベース
- 冷凍食品
パスカル牡蠣エキス
滋養強壮素材として人気の高い牡蠣を、国内生産トップクラスの広島県産に絞り、独自技術で作り上げたかきエキスです。 広島県沿岸で養殖されたマガキを主原料としたものです。農薬または抗生物質は使用されません。デキストリンについては、キャッサバ由来で国産原料となります。
内容量:- 国産
- ヘルスケア
- 栄養強化
- グルテンフリー
有機サジー果汁パウダー
特殊な製法でデキストリンを一切使用せず、純度100%の果汁粉末。気温差の激しいチベットに自生するサジーは栄養価が高く、ビタミンやミネラル、アミノ酸、カロテノイド、有機酸など200種類以上の栄養素を含んでいるといわれています。
内容量:5kg- 天然由来
- 機能性原料
- 栄養強化
- プラントベース
- SDGsに貢献
有機クコ果汁パウダー
気温差の激しいチベットの山奥、標高の高い(約3500m)チベット高原で有機栽培で育った栄養価豊富なクコの実。 β-カロテン、ビタミンC、アミノ酸類やゼアキサンチンなどが豊富な有機クコの実(果汁)を100%使用し製造された添加物フリーのパウダーです。
内容量:- ヘルスケア
- 栄養強化
- グルテンフリー
- ハラール(ハラル)
有機マキベリーFD末
スーパーフルーツの代表格!野生マキベリーのフリーズドライ粉末。 南米チリのパタゴニアと呼ばれる寒冷地帯を含む地域は、世界で大気が最もクリーンな地域の一つだと言われ、特有の植物が存在しています。 チリのベリー類はこの地域で栽培されています。このマキベリーをフリーズドライパウダー化しています。 マキベリーの最大の特長は、① 抗酸化活性が高い、② 抗酸化成分が豊富で種類が多い、③ アントシアニン類の中でも特にデルフィニジンが多い点です。特に抗酸化能の高いポリフェノールが豊富な果物は、「スーパーフルーツ」と呼ばれていますが、マキベリーはその「スーパーフルーツ」の代表格です。
内容量:1kg、10kg- 天然由来
- 栄養強化
- シニア向け
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
リポソーム亜鉛 (グルコン酸亜鉛)
グルコン酸亜鉛をリポソームにしました。亜鉛は必須ミネラルの一つで、体内では様々な酵素の活性に関与し免疫機能の補助、傷の修復、味覚関知、子供の成長などに関わります。 一般的に亜鉛は不足しがちなミネラルですが、味、匂いが強く、胃を痛めやすいものです。しかし、リポソーム化することにより味、匂い、胃への負担を敬毛することができます。またリポソーム技術により経口摂取より体内への吸収率を上げることができます。 亜鉛含有率8% 栄養機能性食品 摂取量(2.64mg~15mg)、栄養成分の機能表示、摂取するうえでの注意事項が必要となります。
内容量:500g- 味覚
- 機能性原料
- 栄養強化
エンドウデンプン
えんどう豆由来のデンプン。ピースターチとも呼ばれています。でんぷんとして、増粘剤、物性改良材、加工デンプン原料としてお使いいただけます。
内容量:25kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- プラントベース
- ハラール(ハラル)
- ペットフード対応
エルゴチオネイン99%|L-Ergothioneine
★エルゴチオネイン純度99%:一部の真菌類のみ合成できる上、含有量も少ないため、エルゴチオネインを含む代表的な真菌類「タモギダケ」の場合当社製品基準2%とかなり希少です。当製品は培養・濃縮製法により純粋なエルゴチオネインを抽出しました。 ☆体内で広く使われるにもかかわらず、一部の真菌類しか合成できないため、摂取が必要です。 ☆臓器に存在する欠かせない物質。抗酸化、抗炎症効果があり、近年は抗老化にかかわるとして注目。
内容量:100g入り- 機能性原料
- 栄養強化
クロレラG原末 1kg
健康維持に欠かせない栄養素がギュッと詰まった理想的なホールフードを商品開発に
内容量:1kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- プラントベース
- SDGsに貢献
Somacy-FL100(小麦発酵抽出物)
「リポポリサッカライド(LPS)」は、自然免疫に作用する糖脂質素材です。ヘルスケア用のパントエア菌由来LPS原料は、当社でのみ取り扱っています。
内容量:100g / 500g / 1kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- 腸内環境
- プラントベース