キャロット100(にんじん粉末)

賦形剤不使用のキャロット100%パウダーです。キャロットの鮮やかな色味とフルーティーな甘味が魅力です。

• 味覚
• アレルゲンフリー
• プラントベース

イワキ株式会社

冷凍フライナス　MABO　CUT

ナス特有の色あい・うま味を有した乱切りカット商品。

• 味覚
• 天然由来
• プラントベース
• ハラール（ハラル）

池田糖化工業株式会社

【大豆ミート】プライムソイミート　ブロックDN1

これまでの大豆ミートのイメージを覆すひとつ上のおいしさを追求したシリーズ。 より肉らしい緻密な繊維感屋、口どけのよさ、豊かな風味が特徴です。

不二製油株式会社

えんどう豆たんぱくパウダー　一般タイプ

アレルゲン不使用、非遺伝子組み換えで、クセの少ないニュートラルな味が特徴。 クリーンラベルであり、コレステロール不使用、アミノ酸スコアPDCAAS高水準

• 代替（置き換え）
• 低糖質
• シニア向け
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー

日捷株式会社

FD（フリーズドライ）小松菜

お湯ですぐに戻る風味の良い小松菜です。

• 食感
• 代替（置き換え）
• 低カロリー
• コストダウン
• アレルゲンフリー

ICS-net株式会社

オーガニック生にんにくパウダー

有機にんにくを100％使用した、添加物不使用のパウダーです。

• 国産
• 天然由来

株式会社ナチュラリンク

もやしパウダーMOP-1

【新鮮なもやしの風味が特長のエキス粉末】 新鮮なもやしからエキスを酵素分解して粉末化した調味料です。もやし特有の甘いコクと風味が特長です。タンメンやあんかけ焼きそば、野菜炒め、ちゃんぽんなどもやしを使用する商品だけでなく、コクの付与としてもお使いいただけます。冷凍食品にもオススメです。

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• プラントベース

東海物産株式会社

あめ色たまねぎソース

たっぷりのたまねぎをじっくり炒め、コクと旨みを生かしたアレンジ自在のあめ色たまねぎソースです。

株式会社丸冨士

オキシナジー🄬

●相乗効果に優れた酸化防止成分と、その効果を最大限に引き出す「果実酸」を厳選して配合した、水に均一分散可能な粉末タイプの新規酸化防止剤製剤です　●油菓子や即席麵等の酸化防止、抹茶の退色防止、冷凍食品の酸化/冷凍焼け防止など様々な食品に使用いただけます

• 味覚
• ロングライフ
• コストダウン
• アレルゲンフリー
• SDGsに貢献

扶桑化学工業株式会社

プライムソイ国産大豆（粒タイプ）

風味・食感にこだわって開発された大豆加工素材です。 そのまま召し上がりいただくとほのかに甘い大豆のうま味が感じられます。スナックや料理のトッピング用途におすすめです。水戻しするとくちどけや風味良好なお肉代わりに。ミンチの代わりにお使いいただくと、おいしい大豆ハンバーグやプラントベースのミートソースをお作り頂けます。

不二製油株式会社

FD（フリーズドライ）小葱

お湯ですぐに戻る風味の良いネギです。 うどんや、即席みそ汁、インスタントラーメンなど用途は多様かつ手軽です。風味も豊かでおいしい商品です。

• 味覚
• 食感
• 低糖質
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー

ICS-net株式会社

オーガニックたまねぎパウダー

国産の有機たまねぎを100％使用した、素材本来の甘味・うま味・香りを活かせる野菜パウダーです。スープや調味食品など、幅広い商品開発にご活用いただけます。

• 国産
• 天然由来
• グルテンフリー
• プラントベース

株式会社ナチュラリンク

きゃべつエキス

【甘い香りの国産きゃべつ単品エキス】 きゃべつ本来の甘み、うま味、香りと野菜の固形感が特徴の単品野菜エキスです。国産のきゃべつを使用しております。酵素分解後に常圧熱水抽出し、瞬間殺菌製法により過剰な加熱をしていないため、食品加工の過程で過加熱になりにくいという特徴があります。北海道工場製品です。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 国産
• アレルゲンフリー
• プラントベース
• ペットフード対応

東海物産株式会社

オーガニックかぼちゃパウダー

北海道産の有機かぼちゃを100％使用した、添加物不使用のパウダーです。かぼちゃ本来の色合いを活かし、ポタージュやパン、お菓子など幅広い食品にご活用いただけます。

• 国産
• 天然由来
• プラントベース

株式会社ナチュラリンク

トマトブイヨンパウダーPDS71-4

【トマト風味の汎用調味料】トマトの酸味とコク、野菜のうま味をバランスよく配合した粉末調味料です。トマトソースに添加した場合、味全体をベースアップします。トマトソース以外でも、爽やかな酸味でスッキリとした味わいへと味を調えます。減塩した際の物足りなさをうま味で補強する効果もあります。

• 味覚
• 天然由来
• 冷凍食品

東海物産株式会社

オーガニックにんじんパウダー

国産有機にんじん100％。素材の風味と彩りを活かした使いやすいパウダーです。

• 国産
• 天然由来
• グルテンフリー
• プラントベース

株式会社ナチュラリンク

ソテーアップMB-5

【じっくり煮込んだトマトと玉ねぎ風味のペースト】 トマトと玉ねぎをじっくり煮込んだような、濃厚な野菜の甘みが特長のペーストです。トマトソースやミートソースに添加してお子さまが好むような自然な甘味を付与したり、甘酢あんへ添加してアクセント付け、すき焼きのたれに添加して奥行きのある味を演出など活用シーンは様々です。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• プラントベース

東海物産株式会社

有機アルファルファ果汁粉末

有機アルファルファを使用した植物由来の果汁粉末です。青汁・スムージー・サプリメントなど幅広い用途に対応可能で、鮮やかなグリーン色と植物素材ならではの栄養価が特長。有機JAS・EU・USDA認証取得原料で、ナチュラル・オーガニック市場向け素材として活用いただけます。

• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• 栄養強化
• プラントベース

株式会社ナチュラリンク

ガーリックアップパウダー

【ニンニクのうま味・コクに特化したエキス粉末】 ニンニクの臭みを抑えて、加熱したニンニクのうま味とコクに特化しています。ニンニク原料や香料との併用で中味から後味を強化し、持続するうま味を付与します。幅広い食品に適しているので、汎用調味料としてもご使用いただけます。冷凍食品にもオススメです。

• 味覚
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• プラントベース

東海物産株式会社

クーガ芋粉末

沖縄県産クーガイモ（トゲドコロ）を使用した植物由来粉末素材です。クーガイモ特有成分「ジオスゲニン」を含み、健康・スポーツ・アクティブシニア市場向け素材として注目されています。サプリメントをはじめ、飲料や健康食品への配合にも対応可能。沖縄素材としての希少性と機能性

• 国産
• 天然由来
• 機能性原料
• 栄養強化
• シニア向け

株式会社ナチュラリンク