インドネシア産塩蔵冷凍わさび茎
インドネシアで自社栽培・加工した本わさびです。
業務用原料
内容量
20kg
荷姿・ケース入数
5KG/4袋/ケース
賞味期限
製造から1095日
保存方法
冷凍（-18℃以下）
発注リードタイム
中3日
ケース納品単位
最小：10 最大：100
参考価格
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原料の特徴
日本人スタッフが常駐し品質管理や農薬管理を徹底しています。日本で栽培されているわさびと同じ品種です。供給の多産地化をご検討の方にもおすすめです。一般的に本わさびの供給が少なくなる冬場にも製造、出荷が可能です。日本に常時在庫を持っており、100㎏から出荷可能です。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
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食品への表示例
わさび
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
インドネシア
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
水産食料品用原料, 製パン・製菓用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料
各種認証等
自治体HACCP, ISO9001, Global Gap, HALAL, KOSHER
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒1040032 東京都中央区八丁堀2-7-1 8F八丁堀サンケイビル
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0335555501（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ http://www.voxtrading.jp/jp
企業説明当社は確かな経験と高い専門性を持ち、時代のニーズを先取りする食のプロフェッショナル集団です。
日本市場を中心に実践してきた「安全・安心」「高品質」「最適」な原料の生産・加工から供給までの一貫した仕組作り（フードエンジニアリングと呼んでいます）で蓄積されたノウハウを生かして、「日本基準」の食材を世界に提供し、食を通じて世界に貢献することを目標にしております。