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酵母エキス Viande R

肉汁様の風味を有する酵母エキス

業務用原料

内容量
20kg
荷姿・ケース入数
20kg/クラフト袋
賞味期限
製造から1080日
保存方法
常温(乾燥した冷暗所にて保管)
発注リードタイム
最長6か月
ケース納品単位
最小:1 最大:1
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
肉汁様の風味を有する酵母エキス。塩分約36%。 【塩分3%以下タイプもございます】 粉末タイプ。 *コーシャ―、ハラル対応
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
詳細はお問い合わせ下さい
食品への表示例
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アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
ドイツ
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途&実績・採用メニューの詳細
肉製品・乳製品用原料, 調味料製造用原料, 冷凍調理食品製造用原料, そう(惣)菜製造用原料
各種認証等
HALAL, KOSHER
健康トレンド
ベジタリアン, 代替肉対応素材

この原料を提供している企業

企業所在地〒1000013 東京都千代田区霞が関3-6-7 霞が関プレイス
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0355102656(お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです)
ホームページ https://www.sceti.co.jp/
企業説明