好味酢曹®
味への影響とコストを追求した日持向上剤！
業務用原料
内容量
20kg
荷姿・ケース入数
20 kg ポリ袋/クラフト袋
賞味期限
製造から365日
保存方法
常温（直射日光、高温多湿を避け室温保管。未開封時。）
発注リードタイム
リードタイムについてはお問い合わせください。
ケース納品単位
最小：1
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
・シンプルかつ最も効果的な組成を追求
・安価な価格設定
・添加する食品の味への影響が少ない製剤設計
・添加量が少ないため、添加コストの削減が可能
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
【用途】
惣菜類、水産練製品、水産加工品、農産加工品、漬物等の保存性向上、pH調整、酸味の付与
【配合量】
全量に対して、0.3～1.0 %添加
食品への表示例
日持ち向上の目的で使用される場合 ： 酢酸（Na）
pH調整の目的で使用される場合 ： pH調整剤
酸味付与の目的で使用される場合 ： 酸味料
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
国内製造
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
肉製品・乳製品用原料, 水産食料品用原料, 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品用原料, 冷凍調理食品製造用原料, めん類製造用原料, そう（惣）菜製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒1080014 東京都港区芝5-26-16Mita S-Garden 6階
業種カテゴリその他食品
電話番号0368481080（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
企業説明私たちは1966年(昭和41年)に食品添加物事業を開始し、お客様のニーズにお応えして天然色素や保存料などの各種食品添加物から工業薬品まで幅広く提供してまいりました。
2012年にはビタミン類や各種製剤原料、2014年には寒天ゲル化剤などと、事業のラインナップを充実させております。
明るい未来の"想像"を”創造”へ。”人”と”食”の懸け橋となり、健康的で豊かな生活へ。
株式会社タイショーテクノスは食品から工業薬品まで、人々の暮らしを技術で支えます。