乾燥コリアンダー
フランス産の乾燥コリアンダーリーフです。
業務用原料
内容量
別途お問い合わせください
荷姿・ケース入数
別途お問い合わせください
賞味期限
製造から1460日
保存方法
常温
発注リードタイム
要相談
ケース納品単位
最小:1
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
独特の香りが特徴のコリアンダーの葉をエアードライで乾燥させた商品です。タイ名でパクチー、中国名で香菜(シャンツァイ)と呼ばれ、世界各国で使われているハーブです。トッピングやソースなど、様々な料理にご使用いただけます。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
ドレッシング、スープ、サラダ、スパイス、ソース、シーズニング、トッピング、香り、風味
食品への表示例
コリアンダー(フランス)
(※ 最終製品への使用実態に合わせ、最終的には貴社にてご判断ください。)
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
フランス
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限あり 配送場所によって単価が異なります。
用途&実績・採用メニューの詳細
調味料製造用原料, 製パン・製菓用原料, 冷凍調理食品製造用原料, そう(惣)菜製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料
各種認証等
その他
健康トレンド
ベジタリアン