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【コンパウンドクリーム】ネオホイップ25

乳脂肪25%、植物脂肪17%、無乳脂固形5%

業務用原料

内容量
1L
荷姿・ケース入数
1L×12本
賞味期限
製造から24日
保存方法
チルド(5℃前後)
発注リードタイム
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ケース納品単位
最小:1 
参考価格
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原料の特徴
トップに感じる強い乳風味とすっと切れる口どけの良さが特徴のコンパウンドクリームです。 油脂独特の風味を抑え、乳の美味しさが最大限に活きる設計しています。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
製菓・製パン
食品への表示例
乳製品(国内製造)、植物油脂/乳化剤、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
アレルギー表示
表示義務あり表示推奨大豆
加工地または主原料の原産地
日本
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途&実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料
各種認証等
健康トレンド

この原料を提供している企業

企業所在地〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0262233888(お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです)
ホームページ https://maru-fuji.biz/
企業説明1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。 製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供! 〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援 〇原材料、包装資材、専門器具の販売 〇厨房機械の販売、メンテナンス 〇米粉製品製造・販売 オンラインショップmarustock(マルストック)では 全国のお客様に原材料をお届けしています。