【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる
世界初のUSS製法で作られた『豆乳クリーム(濃久里夢)』が主原料のホイップ用クリームです。
業務用原料
内容量
1000ml
荷姿・ケース入数
1000ml×12本
賞味期限
製造から90日
保存方法
チルド(冷蔵保管(3~7℃))
発注リードタイム
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ケース納品単位
最小:1
参考価格
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原料の特徴
豆乳クリーム由来のコクとスッキリとした後味を両立。乳原料は一切不使用で、青臭みはなくクリアな味わいです。
ホイップの作業幅が広く、しっかりした保形性を有しており、扱いやすいクリームです。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
製菓・製パン
食品への表示例
豆乳加工食品
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨大豆
加工地または主原料の原産地
日本
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途&実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0262233888(お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです)
ホームページ https://maru-fuji.biz/
企業説明1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。
製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売
オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。