フローズンチキンブロス ３８２３
チキンのうまみを存分に生かしたチキンミートエキス。食塩、添加物不使用。
業務用原料
内容量
22.86㎏
荷姿・ケース入数
1kg
賞味期限
製造から720日
保存方法
冷凍
発注リードタイム
5営業日
ケース納品単位
最小：1
参考価格
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原料の特徴
鶏肉及び骨を取り除いた胴がらから抽出したチキンミートエキス。
しっかりとしたうまみ・ミート感の強さ・天然感のある味わい。
食塩、添加物不使用。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
チルド食品、外食、スープ小袋等、様々な用途で使用可能。
食品への表示例
チキンエキス
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨鶏肉
加工地または主原料の原産地
アメリカ
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
調味料製造用原料, 冷凍調理食品製造用原料, めん類製造用原料, そう（惣）菜製造用原料
各種認証等
その他
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒1020083 東京都千代田区麹町2-5-1
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0352134061（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
企業説明各分野に精通したスタッフが国内外の広範囲にわたる調達ルートから厳選した食品香料、食品添加物、食品素材、乳酸菌等を様々な用途向けに提供しています。また、付加価値の高い、ご利用し易い製品の加工及び新しい製品の開発も行い、人生を彩る「食」の探求を日々続けています。