シェアシマ 食品開発のための原料検索サービス

menu close

商品詳細

出品企業ページを見るarrow_forward_ios

ミヨシ油脂株式会社(ミヨシユシカブシキガイシャ)

企業所在地
〒124-8510 東京都葛飾区堀切4-66-1
業種カテゴリ
加工食品製造・販売
電話番号
0336037023
ホームページ
https://www.miyoshi-yushi.co.jp/
会社説明
「油脂の力」で暮らしをニッコリ。それが私たちの仕事です。「あ、このパンおいしい」「このティシュー、肌触りがいいね」など。ミヨシ油脂がつくる製品は、世の中で販売されているさまざまな商品の中に入って、おいしさや使用感、機能性を高めることに役立っています。一人ひとりの心に満足をひろげるものづくり。私たちは高い技術に基づくすぐれた製品の提供を通して、暮らしのすみずみに幸せをお届けしたいと願っています。

動物性原料を使っていない、ラード風味の食用油脂です。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。

botanova 植物のおいしさ ラード風味

内容量
5kg
荷姿・ケース入り数
5kgダンボール箱
賞味期限
製造日より 210日
保存方法
直射日光、湿気を避け冷暗所に保管
発注リードタイム
お問い合わせください。
ケース納品単位
最小:1ケース
参考価格
価格についてはお問い合わせください。
商品特徴
<風味の特長> ・甘みやうまみを香味油に閉じ込め、ラードの香ばしさを再現 ・添加するだけで、炒め風味や加熱調理の味を表現 ・動物脂のような、うまみ、コク、芳醇な香り <製品の特性> ・野菜や米麹発酵物など様々な素材の風味を移した香味油で、深いコクやうまみを表現 ・植物性食品でよく使用される大豆製品の青臭さをマスキング ・ヴィーガン認証取得 ・RSPO認証油使用
使用方法、配合量の目安、
機能のエビデンスなど
<おすすめの使い方> ・大豆ミート使用のハンバーグ、餃子・中華まんの餡などの練り込み油脂に ・チャーハン、野菜炒めなどの炒め用油に ・ポテトフライ、唐揚げなどのフライ油に ・ラーメンや野菜スープのコク出しに
食品への表示例
お問い合わせください。
アレルギー表示

表示義務あり

  • 使用なし

表示推奨

  • 使用なし
在庫の有無
通年在庫あり 
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし 
用途&実績・採用メニューの詳細
大豆ミート使用のハンバーグ、餃子・中華まんの餡、チャーハン、野菜炒め、ラーメンなど、様々な料理にお使いいただけます。
各種認証等
その他
健康トレンド
ベジタリアン
資料・リーフレットPDF
PDFでダウンロードするfile_download

ログインすると商品規格書を閲覧することができます。

規格書
PDFで商品情報と規格書をダウンロードfile_download

人気の商品はこちら