仕様
- 内容量
- 5㎏
- 形状
- その他
- 保存方法
- 常温
- 荷姿・ケース入数
- PE袋、段ボール 入数:10㎏(5㎏×2)
- ケース納品単位 最小
- 10
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 加工地：日本(栃木県) 原料産地：タイ
- 味覚カテゴリ
- 旨味, 香り
アレルギー表示
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
クリケットパウダー(脱脂)
タイ産のクリケットパウダー(ハイプロテインタイプ)。国内再殺菌加工品
機能エビデンス
あり
食品への表示例
食用コオロギ粉末 【注】エビ・カニと近縁なので、エビ・カニアレルギーを持つ方は、アレルギー症状が出る可能性があります。
用途＆実績・採用メニューの詳細
菓子、パン、麺類などに配合してご使用ください。 配合量の目安は、概ね5～10％です。 たんぱく質の補給の他、クリケットパウダーの摂取により、腸の健康が改善され、全身性炎症が軽減される可能性があるという報告があります。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒4440943 愛知県岡崎市矢作町末広47-25
- 業種カテゴリ
- その他
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 弊社は、日本、タイを中心とする東南アジアなど各地から、機能性素材や伝統的な自然の素材を提供させて頂いております。素材の安全性、トレーサビリティーの確認はもとより、各方面から最新の情報を集めております。
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