冷凍アルフォンソマンゴーピューレ1㎏
マンゴーの最大生産国インドにおいて、「キング･オブ･マンゴー」と呼ばれるアルフォンソーマンゴー。この完熟果肉をピューレにしました。アルフォンソー特有の濃厚な味と芳醇な香りを生かして、プリン、ゼリー、アイスクリームなどの製菓材料として特にお勧めします。
業務用原料
内容量
1㎏/1パック
荷姿・ケース入数
12パック = 12㎏/1ケース(段ボール)
賞味期限
製造から1095日
保存方法
冷凍（-18度以下）
発注リードタイム
ご注文日+2日～5日(納品先による)
ケース納品単位
最小：10
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
原料はマンゴーの王様といわれるインド産完熟アルフォンソマンゴー100%です。砂糖など添加物を一切使用しないでこの甘さを実現しました。
内袋はピロー包装器による自動充填+外袋の二重包装で衛生的且つローコストです。製造工場はISO&HACCP認証工場です。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
同商品はマンゴー完熟果肉100％のシンプルかつ濃厚な菓子原料ですので、用途はお客様の工夫でいかようにもアレンジいただけます。マンゴープリンやゼリーはもちろんのこと、ヨーグルト・杏仁豆腐・アイスクリーム・パフェ・フラッペなどにそのままソースとしてもお使いいただけます。
食品への表示例
マンゴーピューレ
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
インド
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料, 清涼飲料用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料, その他
各種認証等
FSSC22000, HALAL, KOSHER
健康トレンド
ベジタリアン
この原料を提供している企業
企業所在地〒8300064 福岡県久留米市荒木町藤田1422-1
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号09018724466（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ http://www.accredo.co.jp
企業説明当社は冷凍フルーツを輸入している輸入商社です。主力商品は冷凍マンゴー（IQFカット＆ハーフマンゴー、ピューレ）、原産地はインド・タイなどです。
「冷凍品は生鮮フルーツに敵わない」冷凍品＜生鮮品とお考えでしょうか？弊社は輸入冷凍フルーツの常識をぶっ潰し、あらゆる問題解決にチャレンジします！