ライスプロテイン
白米由来のベトナム産のライスプロテインになります。玄米と違って、臭みが少ないため、プロテインバーなどの健康食品開発に使いやすいです。
業務用原料
内容量
20KG
荷姿・ケース入数
20KGクラフト袋
賞味期限
製造から730日
保存方法
常温
発注リードタイム
国内に在庫があれば数日、無い場合は2-3週間
ケース納品単位
最小：10
参考価格
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原料の特徴
ベトナム産の白米からプロテインを抽出した濃縮米たんぱくになります。食品、美容品、健康食品など用途は多岐に渡ります。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
プロテイン飲料、プロテインバー、ベーカリー、お菓子、シャンプーなど多くのたんぱく補給用途として使用可能です。不足したたんぱく質の補給目的、ソイプロテインやホエイプロテインなどといったアレルギーのある方への代替えプロテインとして使用可能です。
食品への表示例
濃縮米たんぱく
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
ベトナム
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
肉製品・乳製品用原料, 製パン・製菓用原料, 冷凍調理食品製造用原料, めん類製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料, 機能性表示食品製造用原料, その他
各種認証等
ISO22000, FSSC22000, ISO9001, ISO14001, HALAL, KOSHER
健康トレンド
特定保健用食品（関与成分）, 機能性表示食品素材, 栄養機能食品/探したい, グルテンフリー, ベジタリアン, 代替肉対応素材
この原料を提供している企業
企業所在地〒1300026 東京都墨田区両国4-21-48.三和ビル
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0336339876（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
企業説明弊社はベトナムにある協力工場で製造した澱粉、グルソーを始めとした食品原料を主に輸入して国内で販売しております。最近は、ベトナム工場で製造しているライスプロテイン（白米由来）の輸入販売を始めました。