酵母エキス Soy Masker
大豆臭のマスキングに適した酵母エキス
業務用原料
内容量
20kg
荷姿・ケース入数
20kg/クラフト袋
賞味期限
製造から720日
保存方法
常温（乾燥した冷暗所にて保管）
発注リードタイム
最長6か月
ケース納品単位
最小：30 最大：30
参考価格
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原料の特徴
大豆由来のたんぱく質、又はその濃縮物が有する独特の風味を抑えるためにお使いいただけます。
*コーシャー、ハラル対応
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
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食品への表示例
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アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
ドイツ
在庫の有無
受注生産
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
そう（惣）菜製造用原料, その他
各種認証等
HALAL, KOSHER
健康トレンド
ベジタリアン, 代替肉対応素材
この原料を提供している企業
企業所在地〒1000013 東京都千代田区霞が関3-6-7 霞が関プレイス
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0355102656（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://www.sceti.co.jp/
企業説明