株式会社うめひかり
- 企業所在地
- 〒645-0022 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1
- 業種カテゴリ
- 農産加工食品
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 素材は梅と塩と紫蘇だけ。
「甘くない梅干し屋」をコンセプトに無添加にこだわり、昔ながらの梅酢、練り梅を販売しております。
創業は2019年「梅農家が誇りを持てる梅干しを作りたい」。
そんな思いで研究を重ねたどりついた「梅の味が活きた」商品です。
軽トラック日本横断で梅の魅力を広めるところからはじめ、
2024年には和歌山県産品の賞で1位をいただけました（プレミア和歌山）。
120年の歴史を持つ梅農家として、梅の魅力をこれからも伝えていきます。
【無添加】完熟南高梅の白梅酢
素材は完熟南高梅と天日塩のみ。年間8万本以上売れている、梅干し100％の無添加エキスです。 酸味と塩味、梅の香りが特長で、クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、以前は廃棄されていた梅のエキスなので、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。
- 塩味
- 旨味
- 酸味
【無添加】完熟南高梅の紫蘇梅酢
素材は完熟南高梅と天日塩と赤紫蘇のみ。年間8万本以上売れている、梅干し100％の無添加エキスです。 酸味と塩味、梅の香りが特長で、クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、以前は廃棄されていた梅のエキスなので、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。
- 塩味
- 旨味
- 酸味
