ASTRA FOOD PLAN株式会社
- 企業所在地
- 〒3540024 埼玉県富士見市鶴瀬東1-10-26
- 業種カテゴリ
- その他
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- ASTRA FOOD PLANは、過熱水蒸気技術を用いた食品の乾燥装置「過熱蒸煎機」を開発・販売しているフードテックベンチャーです。「過熱蒸煎機」は、高い生産効率とコストパフォーマンスを実現したことから、従来コストの問題で有効活用できなかった野菜の芯や皮、ヘタなどの食品ざんさ等を付加価値の高い食材にアップサイクルすることができます。
食品ざんさの廃棄の課題を抱える事業者に「過熱蒸煎機」を販売すると同時に、本装置で作られる高付加価値な食品パウダー『ぐるりこ®』の用途開発を食品メーカーと協力して行います。
