食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
【クリーム用保形剤】クリーム・コンセントレート

【クリーム用保形剤】クリーム・コンセントレート

クリーム、ムースに使用することで時間経過後や冷凍解凍後のひび割れ、離水などを抑制します。

  • 対象外
【コンパウンドクリーム】ガトーノイエ22

【コンパウンドクリーム】ガトーノイエ22

自然な乳風味とコクがあるコンパウンドクリームです。

  • 対象外
【ホイップクリーム】スカーホイップストロベリーR

【ホイップクリーム】スカーホイップストロベリーR

イチゴの果汁を加えた色鮮やかなホイップクリーム

  • 甘味
【膨張剤】ベーキングパウダー赤プレミアム

【膨張剤】ベーキングパウダー赤プレミアム

ベーキングパウダーのスタンダード品

  • 対象外
めんたいこマヨ

めんたいこマヨ

明太子のうま味と唐辛子の辛味が特長のマヨネーズタイプです。

  • 酸味
  • 辛味
フェンネルシードパウダー

フェンネルシードパウダー

柑橘系の爽やかな香りが特徴。

  • 香り
【マーガリン】明治 | ミゼールG

【マーガリン】明治 | ミゼールG

バター風味を有する食塩不使用マーガリン。

  • 対象外
セミドライイーストゴールド

セミドライイーストゴールド

解凍なしでそのまま使用できる顆粒状で、溶解性が良く冷水耐性にも優れています。

  • 対象外
FLORIAN(フロリアン) | ローズ・コンフィ

FLORIAN(フロリアン) | ローズ・コンフィ

バラの花入りコンフィ

  • 甘味
ミニワッフルコーン スリーブ付

ミニワッフルコーン スリーブ付

ソフトクリームをふんわり包み込むようなミニサイズの手作り風ワッフルコーンです。

  • 甘味