マロンを裏ごししたものとマロングラッセ、砂糖、バニラエキス加えたマロンの風味をいかした香り高い製品
時間がたっても変わらないサクサク食感のメロンビス
レモンの果皮と果肉をすり潰し、粒感を感じられるペーストに仕上げました。
オレンジの花の香りを濃度の高い精油成分で精製、調合したアロマ
油脂で生地を包み込むフランス伝統の「アンヴェルセ」製法で丁寧に作り上げた“サックサク”食感のシート状パイ生地です。
短時間で手軽に作れるフロランタンミックス
口溶けの良い本格的なケーキドーナツができます。
マンゴーの熟度にこだわり一つ一つ丁寧に選別、IQF加工したこだわりの商品です。15ミリカットを1kgパック詰めにました。
オランジェットやデコレーションに。
国産ふじりんごを角切りピューレに仕上げました。