食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
マロンクリーム

マロンクリーム

マロンを裏ごししたものとマロングラッセ、砂糖、バニラエキス加えたマロンの風味をいかした香り高い製品

  • 甘味
  • 香り
【コンパウンドクリーム】ネオホイップR

【コンパウンドクリーム】ネオホイップR

100%植物油脂のホイップクリームです。 軽い口当たりとすっきりとした風味はフレッシュクリームとのブレンドはもちろん、合わせる素材の風味を生かし、フルーツピューレやチョコとの相性も抜群です。 植物性脂肪分32%、無脂乳固形分7%

  • 甘味
北海道マスカルポーネ

北海道マスカルポーネ

北海道の生乳を使用し、当社別海工場にて製造したマスカルポーネチーズです。

  • 甘味
IBC モナリザ 色粉 レッド

IBC モナリザ 色粉 レッド

フルーツや植物など、自然素材のみから作られた色粉。

  • 対象外
【カラータイプ】ピスタチオペースト【欠品中】

【カラータイプ】ピスタチオペースト【欠品中】

イタリア・シチリア島ブロンテ産ピスタチオペースト着色料入りです。

  • 甘味
【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

世界初のUSS製法で作られた『豆乳クリーム(濃久里夢)』が主原料のホイップ用クリームです。 まろやかで美味しい、多様な豆乳スイーツを作成できます。 ホイップの作業幅が広く、しっかりした保形性を有しており、扱いやすいクリームです。

  • 甘味
  • 香り
内麦全粒粉KM

内麦全粒粉KM

しっとり、なめらか、甘さあるパンが作れます!

  • 香り
【コンパウンドマーガリン】明治 | マイクックSP

【コンパウンドマーガリン】明治 | マイクックSP

乳脂肪を配合したコンパウンドマーガリン。

  • 対象外
ココアパウダー 22-24%

ココアパウダー 22-24%

力強いカカオ本来の風味をいかしつつ、苦みを抑え、上品な香りと芳醇な余韻を兼ねそなえたココアパウダーです。

  • 甘味
  • 香り
紅天使(蜜いも)あん

紅天使(蜜いも)あん

紅天使の焼きいもペーストを使用した、素朴な味わいの芋あん。

  • 甘味