フルーツや植物など、自然素材のみから作られた色粉。
純植物性脂肪分28%のホイップクリームです。
自然な甘みとしっかりとしたミルク感で、なめらかな質感と安定性が特徴の北海道産フレッシュクリームです。
自然な乳風味とコクがあるコンパウンドクリームです。
常温で形を保ち、口に入れると、とろ~りなめらかに溶けていきます。 寒天なので味と香りをよく伝えます。 わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感を調節することができます。
イタリア ピエモンテIGP ヘーゼルナッツをローストして仕上げたプラリネです。
紅天使の焼きいもペーストを使用した、素朴な味わいの芋あん。
LB81乳酸菌で作られた濃密なコクと爽やかな風味を味わえるヨーグルトです。
60%まで加水できる経済的なグレースです