独自の発酵素材とマスカポーネチーズを組み合わせた汎用性に優れる新マスカポーネ素材です。
USS製法で作った豆乳クリームにホイップ機能を付与した「濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷ」の、解凍後そのまま使える商品です。
アーモンド風味のホイップです。
無脂乳固形分7.0%、乳脂肪分10.0%、植物性脂肪分30.0%
塩味が控えめで、まろやかな味わいの豆乳クリームバターです。
適度な蛋白量で、クッキーなどの焼き菓子やたい焼、お好み焼に適した小麦粉です。
バターを配合したコンパウンドマーガリン
クリーム成分及び無脂乳固形分を豊富に含んだ、濃厚でコクのある乳味豊かな発酵風味素材です。
脱穀したピスタチオナッツを日本国内の工場でロースト後、カラメル化した砂糖と混合しペースト状にしました。
乳脂肪を配合したコンパウンドマーガリン。