食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
マスカルポーネ・レジェ

マスカルポーネ・レジェ

独自の発酵素材とマスカポーネチーズを組み合わせた汎用性に優れる新マスカポーネ素材です。

  • 旨味
  • 甘味
  • 香り
  • エンハンス
【豆乳クリーム】濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷ しぼるだけ

【豆乳クリーム】濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷ しぼるだけ

USS製法で作った豆乳クリームにホイップ機能を付与した「濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷ」の、解凍後そのまま使える商品です。

  • 甘味
  • 香り
アーモンドホイップ

アーモンドホイップ

アーモンド風味のホイップです。

  • 甘味
  • 香り
【コンパウンドクリーム】 明治 | フレリッシュ

【コンパウンドクリーム】 明治 | フレリッシュ

無脂乳固形分7.0%、乳脂肪分10.0%、植物性脂肪分30.0%

  • 甘味
【豆乳クリームバター】 ソイレブールラフィーネ

【豆乳クリームバター】 ソイレブールラフィーネ

塩味が控えめで、まろやかな味わいの豆乳クリームバターです。

  • 対象外
【小麦粉】丸昭K

【小麦粉】丸昭K

適度な蛋白量で、クッキーなどの焼き菓子やたい焼、お好み焼に適した小麦粉です。

  • 香り
【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールDX

【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールDX

バターを配合したコンパウンドマーガリン

  • 対象外
クレームコルセRG

クレームコルセRG

クリーム成分及び無脂乳固形分を豊富に含んだ、濃厚でコクのある乳味豊かな発酵風味素材です。

  • 対象外
ピスタチオプラリネマッセ

ピスタチオプラリネマッセ

脱穀したピスタチオナッツを日本国内の工場でロースト後、カラメル化した砂糖と混合しペースト状にしました。

  • 甘味
【コンパウンドマーガリン】明治 | マイクックSP

【コンパウンドマーガリン】明治 | マイクックSP

乳脂肪を配合したコンパウンドマーガリン。

  • 対象外