食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
【JAS規格品】無水結晶ぶどう糖(NCR)粉末

【JAS規格品】無水結晶ぶどう糖(NCR)粉末

でん粉を単糖であるぶどう糖(グルコース)まで、酵素で分解した製品です。

  • 甘味
ハネーカップコーン【アイスコーン】

ハネーカップコーン【アイスコーン】

トップ型(円錐型)を代表するスタンダードタイプです。

  • 甘味
【フロランタンミックス】フロレックス

【フロランタンミックス】フロレックス

短時間で手軽に作れるフロランタンミックス

  • 対象外
【コンパウンドクリーム】ネオホイップ25

【コンパウンドクリーム】ネオホイップ25

乳脂肪25%、植物脂肪17%、無乳脂固形5%

  • 甘味
カラメルチップS-BGX

カラメルチップS-BGX

溶けないビターカラメル顆粒品

  • 甘味
  • 苦味
【ホイップクリーム】こだわりの抹茶ホイップ

【ホイップクリーム】こだわりの抹茶ホイップ

宇治抹茶を使用した本格的な抹茶味のホイップクリーム

  • 甘味
キャラメルキャンディチップ

キャラメルキャンディチップ

キャラメルキャンディを粉砕したキャラメル顆粒品

  • 甘味
  • 苦味
【コンパウンドクリーム】ラフォルテ

【コンパウンドクリーム】ラフォルテ

乳脂肪分20%、植物性脂肪分20%、無脂乳固形分6%

  • 甘味
北海道マスカルポーネ

北海道マスカルポーネ

北海道の生乳を使用し、当社別海工場にて製造したマスカルポーネチーズです。

  • 甘味
ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン シェフクリエ

ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン シェフクリエ

LB81乳酸菌で作られた濃密なコクと爽やかな風味を味わえるヨーグルトです。

  • 酸味