食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

自然な風味(プレーン) なので、菓子への汎用性が広がります。

  • 甘味
【ホイップクリーム】スカーホイップストロベリーR

【ホイップクリーム】スカーホイップストロベリーR

イチゴの果汁を加えた色鮮やかなホイップクリーム

  • 甘味
フランボワーズコートレッド

フランボワーズコートレッド

人気のフランボワーズがティング素材になりました コーテンパリング不要の上掛け商材です! 人気のフランボワーズフレーバーを様々な用途に使用可能! 軽量しやすく溶かしやすいキューブ型です!

  • 甘味
【フラワーペースト】完熟バナナミルククリーム

【フラワーペースト】完熟バナナミルククリーム

完熟バナナピューレーの甘みと、コクのあるミルクの相性が良いバナナミルククリームです。

  • 甘味
糖置換ドライストロベリーダイス粉糖掛け

糖置換ドライストロベリーダイス粉糖掛け

糖置換したストロベリーをダイス状にカットし、粉糖をまぶしてあります。

  • 甘味
フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。

  • 酸味
  • 甘味
【フラワーペースト】プチールホワイトレアチーズフラワー

【フラワーペースト】プチールホワイトレアチーズフラワー

クリームチーズに爽やかな酸味を加えたレアチーズケーキ風味のクリームです。

  • 酸味
  • 甘味
【カスタードクリーム】クレマドールカスタード

【カスタードクリーム】クレマドールカスタード

”作りたての美味しさ”を目指し、口あたりはしっかりしていながらも口どけの良いカスタードクリーム

  • 甘味
ボワロン | 冷凍ピューレ シトロンジョンヌ(レモン)

ボワロン | 冷凍ピューレ シトロンジョンヌ(レモン)

菓子はもちろん、お料理やドリンクなどにもお使いいただけます。

  • 酸味
  • 甘味
コンサントアップル

コンサントアップル

カラメル風味りんごペースト

  • 甘味
  • 香り