希少な『マルコナ種』のアーモンドプードルをプードル中に12%配合。 深いコクと香ばしい焼き色、サクサクとした食感で商品においしさをプラスします。
ほくほくしたじゃがいもに、たまねぎ、にんじん、ハムを加え、卵黄のコクが活きた特製ドレッシングで和えました。
桜の花びらをたっぷり使用したフルーティーな味わいのジャムです。
加熱処理によりグルテンを変性させた小麦粉です。食感の改良や、麩を出したくない製品、加熱工程の省略にご利用ください。水分は5.0%程度です。
キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。
高級和菓子用粉です。
トップ型(円錐型)を代表するスタンダードタイプです。
サンドイッチやコッペパンのサンドに最適なベーカリー向けのロングセラー商品
時間がたっても変わらないサクサク食感のメロンビス
乳脂肪25%、植物脂肪17%、無乳脂固形5% 油脂独特の風味を抑え、乳の美味しさが最大限に活きる設計です。