食品の企画開発をサポートする

四万十生産有限会社

企業所在地
〒7860301 高知県高岡郡四万十町大正680-3
業種カテゴリ
その他
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企業説明
四万十川の中流域に位置し、当地の質の高い食材を生かした商品開発を行っております。当地に根付く四万十鮎から作る焼鮎は非常に上品でいい出汁がとれるとして高級だしとして料理人に知られております。この焼鮎だしを生かした商品を加工販売しております。焼鮎そのものはもちろんのこと、加工品として焼鮎のフレーク、焼鮎だしエキスなどオリジナルの商品もございます。自社でも焼鮎だしを生かしただし醤油、おかずみそ等もございます。お気軽にご連絡くださいませ。
焼鮎フレーク

焼鮎フレーク

四万十鮎を炭火で焼いた焼鮎のフレークです。

  • 旨味