仕様
- 内容量
- 1kg
- 形状
- 固体
- 保存方法
- 常温
冷蔵の場合、2週間以上保存可能 - 荷姿・ケース入数
- 1kg×5/ケース
- ケース納品単位 最小
- 1ケース
- 参考価格
- お問い合わせください
- 機能性表示
- 非対応
- 遺伝子組み換え
- 不使用
アレルギー表示
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
水耕栽培生よもぎ
植物工場を活用し、天候に左右されることなく365日安定した品質のヨモギを生産することが可能です。 また、水や培養液を循環させること仕組みによって配慮を実現しています。 完全室内での生産により無農薬で栽培されたヨモギを提供でき、虫や他の植物が混入することはありません。 室内環境の管理により、菌数も最小限に抑えることができます。 水耕栽培によるヨモギの生産コストは従来の3倍程度を見込んでいますが、100%使用で歩留まりや洗浄・異物除去などの追加費用を考慮した場合、そのメリットは十分にあります。
食品への表示例
よもぎ
用途＆実績・採用メニューの詳細
和菓子屋での草餅・草団子 和食店での天婦羅
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