食品の企画開発をサポートする

食品原料 果実加工品 の検索結果

【りんごピューレ】フルッテートアップル

【りんごピューレ】フルッテートアップル

国産ふじりんごを角切りピューレに仕上げました。

内容量:500g
  • 味覚
株式会社丸冨士
ブラッドオレンジ果汁(ストレート)

ブラッドオレンジ果汁(ストレート)

貴重な愛媛県産のブラッドオレンジのストレート果汁です。

内容量:15kg
  • 国産
フーディーズリンク株式会社
栗水煮(中国産)1/4カット

栗水煮(中国産)1/4カット

中国産栗水煮1/4カットは、選び抜かれた大粒栗を自然の甘さを活かして柔らかく仕上げました。 糖度は25度、個あたりで約3.5g前後です。 カット済みなので調理の手間が省け、均一なサイズで盛り付けもしやすく、どんなメニューにも自然な彩りと食感を加えます。

内容量:500g
  • 味覚
  • 食感
  • 低脂肪
  • 天然由来
  • ロングライフ
MOGLO株式会社
渋皮栗甘露煮ペースト(中国産)

渋皮栗甘露煮ペースト(中国産)

渋皮栗甘露煮ペーストは、渋皮付き栗を厳選し、栗本来の風味とコクを最大限にいかしたペーストです。 渋皮由来の豊かな香りと深い味わいが特徴で、一般的なマロンペーストよりも力強い栗感があります。 なめらかな仕上がりの中に、ほのかな渋みとコクが広がる高品質な業務用素材です。 糖度50度前後。 独特の深みと香りで幅広い製菓・調理用途に対応し、付加価値の高いメニュー開発をサポートする素材です。

内容量:1㎏
  • 味覚
  • 食感
  • 低脂肪
  • 天然由来
  • ロングライフ
MOGLO株式会社
野ばらのピューレ

野ばらのピューレ

調味料・添加物を一切加えない野バラの実のみで作ったピューレ

内容量:1kg
株式会社丸冨士
つぶっとレモンペースト

つぶっとレモンペースト

レモンの果皮と果肉をすり潰し、粒感を感じられるペーストに仕上げました。

内容量:1kg
  • 味覚
  • 食感
株式会社丸冨士
【コンフィチュール】アルデいちご

【コンフィチュール】アルデいちご

いちごの果実をたっぷりと使用した、素材そのものの味が楽しめる いちごのコンフィチュール。着色料は不使用。

内容量:角袋500g
  • 味覚
株式会社丸冨士
ストロベリー・クリスピー・ウェットプルーフ

ストロベリー・クリスピー・ウェットプルーフ

フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティングし、湿気に強く、カリカリとした食感が特徴のフリーズドライ加工品です。

内容量:400g
株式会社丸冨士
オレンジラメル

オレンジラメル

オランジェットやデコレーションに。

内容量:1kg
株式会社丸冨士
栃木産とちあいかピューレ1kg

栃木産とちあいかピューレ1kg

「栃木県産とちあいか」をピューレにしました

内容量:1kg×8入
  • 国産
フーディーズリンク株式会社
新潟産ル・レクチェ混濁果汁

新潟産ル・レクチェ混濁果汁

幻の洋梨といわれる強い香りと濃厚な甘さを楽しめるル・レクチェの混濁果汁です。

内容量:18kg
  • 国産
フーディーズリンク株式会社
ブルーベリージャムG-30

ブルーベリージャムG-30

サンドイッチやコッペパンのサンドに最適なベーカリー向けのロングセラー商品

内容量:1号缶(3.75kg)
  • 味覚
株式会社丸冨士
ピタヤパウダー

ピタヤパウダー

USDA/EUオーガニック認証のあるレッドドラゴンフルーツ果肉パウダーです。

内容量:1kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
株式会社ナチュラリンク
ラズベリージャムP-31

ラズベリージャムP-31

サンドイッチやコッペパンのサンドに最適なベーカリー向けのロングセラー商品

内容量:1号缶(3.75kg)
  • 味覚
株式会社丸冨士
フルゴロブルーベリー

フルゴロブルーベリー

果肉がごろっと入ったブルーベリーソースです。

内容量:1kg
  • 味覚
  • 食感
株式会社丸冨士
【冷凍ピューレ】FE メロンピューレ E-710

【冷凍ピューレ】FE メロンピューレ E-710

中南米産の青肉メロン(ハネージュメロン)を使用し、日本国内でスリタイプに加工した冷凍フルーツピューレ

内容量:1kg
  • 味覚
株式会社丸冨士
新姫果汁(冷凍)

新姫果汁(冷凍)

三重県熊野市にしかない希少の高い香酸かんきつ三重県の高酸柑橘の新姫(にいひめ)の果汁です

内容量:10kg
  • 国産
フーディーズリンク株式会社
ジュレシートストロベリーN

ジュレシートストロベリーN

ストロベリーのシート状耐熱性ジャムです

内容量:600g
  • 味覚
株式会社丸冨士
ジュレシート ブルーベリーN

ジュレシート ブルーベリーN

よりジューシーでフレッシュな果物本来の風味を楽しめます

内容量:600g
  • 味覚
株式会社丸冨士
マロンクリーム

マロンクリーム

マロンを裏ごししたものとマロングラッセ、砂糖、バニラエキス加えたマロンの風味をいかした香り高い製品

内容量:1kg
  • 味覚
株式会社丸冨士