食品原料 果実加工品 の検索結果
栗甘露煮(韓国産)2号缶 ホールM
韓国産の栗を厳選し、中国工場で渋皮を丁寧に取り除き甘露煮に加工しました。 約12〜14gのMサイズのホール栗はふっくら柔らかく、糖度50度前後の上品な甘さが特長です。 原料本来の風味を活かしながら、しっとりとした食感に仕上げており、和菓子、洋菓子問わず幅広く使いやすい定番業務用素材です。
内容量:1050g(固形量 530g)- 味覚
- 食感
- 低脂肪
- 天然由来
- ロングライフ
MOGLO株式会社
中国産リンゴ(1/6カット)ソリッドパック
シロップ漬けをしていないプレーンですので、生果実の自然な食感と風味を活かした加工品で、調理・加熱用途に適しています。
内容量:1号缶(総量:2724g / 固形量:2588g)- 食感
- ロングライフ
- コストダウン
MOGLO株式会社
中国産白桃シラップ漬け(ダイスカット)1号缶
混ぜ込み・トッピング両用で汎用性の高い業務用素材です。 完熟白桃を均一ダイスカットし、ジューシーな果肉と上品な甘さをシロップで閉じ込めました。 糖度:14~18度
内容量:1号缶(総量:3000g / 固形量:1800g)- 食感
- ロングライフ
- コストダウン
MOGLO株式会社
パッションフルーツ・クリスピー・ウェットプルーフ
フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティングし、湿気に強く、カリカリとした食感が特徴のフリーズドライ加工品です。
内容量:400g株式会社丸冨士
中国産アップルフィリング(シナモン入り)5㎏アルミパウチ
即席で本格的なアップルパイフィリングが完成する業務用素材です。 シナモンを効かせ、りんごの甘酸っぱさとスパイシーな風味を絶妙にブレンド。 糖度・粘度を最適化し崩れにくく、常温保存・開封即使用で解凍不要。仕込み時間を大幅短縮できます。 業務用ながら果実感豊か。パイ生地に塗布・巻き込みでプロ級の仕上がりに。 糖度48度。
内容量:5㎏- 味覚
- 食感
- ロングライフ
- コストダウン
MOGLO株式会社
アサイーピューレ(無糖)
アサイーピューレ(無糖品)固形分12%です。荷姿3種類あります。 【18kgペール缶*6月末入荷予定】【1kg×10】【6kg【(100g×4P)×15入】】 お問合せください。
内容量:- 天然由来
フーディーズリンク株式会社
中国産黄桃シラップ漬け(ダイスカット)1号缶
均一ダイスで混ぜ込みやすい業務用定番です。 黄金色のジューシー果肉と濃厚シロップがデザートを華やかにします。 糖度:14~18度
内容量:1号缶(総量:3000g / 固形量:1800g)- 食感
- ロングライフ
- コストダウン
MOGLO株式会社