食品原料 国産 の検索結果
だししるべL-利尻
原料のこんぶに利尻産こんぶを100%使用しました。利尻産こんぶの持つ清澄で軽やかな香りが特長です。産地特定表記が可能です。調味料(アミノ酸等)不使用です。
内容量:20kg- 味覚
- 国産
ナチュラルアップルパウダーC061112
アップル果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率3.7倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。 国産のアップル果汁を使用しております。
内容量:10kg- 味覚
- 食感
- 代替(置き換え)
- 国産
- 天然由来
小麦若葉粉末WG-200(国産)
鹿児島県産100%、栽培期間中農薬不使用の小麦若葉を使用し、日本茶製法で丁寧に乾燥・殺菌加工した緑色粉末です。アレルゲンである小麦由来タンパク質を含まず、ELISA法により不検出を確認済み。スーパーフードとして注目されるウィートグラスを国産で供給可能な希少素材として、栄養補給や美容・健康志向の商品に適しています。
内容量:10kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
- アレルゲンフリー
桑の葉茶ロースト粉砕品(国産)
鹿児島県で栽培期間農薬・化学肥料不使用で栽培された桑葉を独自製法で加工し、飲みやすく焙煎したティーバッグ用原料です。焙煎により、ほうじ茶のような香ばしい風味が特徴で、飲みやすさが向上しています。桑葉に含まれる有効成分DNJ(1-デオキシノジリマイシン)は水溶性であり、お茶として摂取することが可能です。血糖対策や美容・健康志向の製品企画に適し、自然志向かつ機能性を兼ね備えた健康茶素材としてご提案可能です。
内容量:10kg- 国産
- ヘルスケア
- 腸内環境
だししるべK-薩摩
原料のかつお節に、鹿児島製造かつお節を100%使用しました。鹿児島製造かつお節に特徴的な風味を持つかつお節調味液です。産地特定表記が可能です。調味料(アミノ酸等)不使用です。
内容量:20kg- 味覚
- 国産
モリンガ葉粉末ML-200(国産)
鹿児島県で栽培期間中農薬不使用にて栽培された国産モリンガを、日本茶製法で乾燥し、殺菌粉砕した高品質な青汁素材です。国内製造による安心感と希少な国産モリンガ素材としての差別化が可能。栄養補給や美容・健康志向の商品に適しています。
内容量:10kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
DNJエキスパウダーPRM
栽培期間中農薬・化学肥料不使用の国産桑葉から抽出し、精製工程を省いて有効成分DNJ(1-デオキシノジリマイシン)を0.4%以上に規格化したエキス末です。栽培から最終加工までを国内で一貫管理し、国産・高品質・機能性を兼ね備えた希少な素材。国産桑葉DNJエキス末の製造販売は当社のみであり、商標ロゴの使用権付与も可能な差別化素材です。
内容量:8㎏/1㎏- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境