オキシナジー™

●相乗効果に優れた酸化防止成分と、その効果を最大限に引き出す「果実酸」を厳選して配合した、水に均一分散可能な粉末タイプの新規酸化防止剤製剤です　●油菓子や即席麵等の酸化防止、抹茶の退色防止、冷凍食品の酸化/冷凍焼け防止など様々な食品に使用いただけます

• 味覚
• ロングライフ
• コストダウン
• アレルゲンフリー
• SDGsに貢献

扶桑化学工業株式会社

北海道十勝コンデンスミルク

北海道産の生乳と砂糖のみから作り上げた北海道産練乳です。

株式会社丸冨士

【コンパウンドクリーム】ラフォルテ

新製法により、従来品に比べ乳脂肪球を大きくすることで、フレッシュで豊かな乳風味を実現しています。 無脂乳固形分（SNF）を高めることでミルク風味を強め、クリームのコクとミルク風味のバランスにこだわっています。香料不使用により、自然な乳風味ですっきりとした後味にしあげました。 乳脂肪分20％、植物性脂肪分20%、無脂乳固形分6%

株式会社丸冨士

【コンパウンドクリーム】ネオホイップ25

乳脂肪25％、植物脂肪17％、無乳脂固形5％ 油脂独特の風味を抑え、乳の美味しさが最大限に活きる設計です。

株式会社丸冨士

ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン シェフクリエ

LB81乳酸菌で作られた濃密なコクと爽やかな風味を味わえるヨーグルトです。

株式会社丸冨士

北海道マスカルポーネ

北海道の生乳を使用し、当社別海工場にて製造したマスカルポーネチーズです。

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】プチールホワイトレアチーズフラワー

クリームチーズに爽やかな酸味を加えたレアチーズケーキ風味のクリームです。

株式会社丸冨士

【コンパウンドクリーム】ネオホイップ18

乳脂肪18％、植物脂肪23％、無乳脂固形6％ 冷凍耐性を備え、組織の荒れ・ひび割れ・風味の劣化が少ないのが特徴です。

株式会社丸冨士

ヨーグルトフレーバー・パウダー

ヨーグルトの酸味をそのまま残したドライ・パウダー 水分をほとんど含まないため、ショコラやムース等、幅広い用途に使用できます。

• 味覚

株式会社丸冨士

【コンパウンドクリーム】ネオホイップR

100％植物油脂のホイップクリームです。 軽い口当たりとすっきりとした風味はフレッシュクリームとのブレンドはもちろん、合わせる素材の風味を生かし、フルーツピューレやチョコとの相性も抜群です。 植物性脂肪分32%、無脂乳固形分7%

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】こだわりの抹茶ホイップ

宇治抹茶を使用した本格的な抹茶味のホイップクリーム

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】さくらホイップ（国産桜）

絞るだけで簡単に使用できる桜風味のホイップです。

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】国産とよしろめ大豆の豆乳クリーム

岡山県産とよしろめ大豆をまるごと使った濃密な豆乳を使用したクリーミーでコクのある味わいです。

株式会社丸冨士

【フィリング】とろけるフロマージュN

ナチュラルチーズを加熱した時の様な、なめらかな口当たりと、とろける食感が特徴のゴーダ チーズ風味のフィリングです。

株式会社丸冨士

【コンパウンドクリーム】ガトーレヴィス1035

軽さと乳風味に優れたコンパウンドクリームです。

株式会社丸冨士

ヤギホエイプロテイン(WPC60)

牛ホエイプロテインよりも約4倍の消化スピード

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• アレルゲンフリー
• ペットフード対応

株式会社ナチュラリンク

クリームチーズプラス

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

株式会社丸冨士

クレメフロマージュ

ヨーロッパ産のクリームチーズ風味を追求したチーズ素材です。

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】デザートホイップ20

乳脂肪20％のミルクのコクがリッチなホイップクリームです。

株式会社丸冨士

【チーズケーキベース】クヴァールハイリッチLT

チーズケーキを手軽に仕上げるためのチーズケーキベース素材です。

株式会社丸冨士