食品原料 HACCP, FSSC22000 の検索結果
リッチエール
少量の添加で食品にコクを付与する新素材です。 当社独自の製法により生まれた「RTI製法油脂」を使用。 美味しさを底上げし、商品価値を高めるお手伝いをします。 使いやすい液状で、調理から飲料、製菓・製パンまで幅広い食品にお使いになれます。 NPO 法人ベジプロジェクトジャパンによるヴィーガン認証を取得しています。 ※動物性原料を含む製品と共通の設備で製造しています。
内容量：- 味覚
- プラントベース
- 冷凍食品
【植物性ラード】プラーデ
・加熱したラード特有のコクと旨みを再現した『植物性ラード※』です。（豚脂を使用していません）。 ・ラードの使用感に近く、冷蔵温度帯でも扱いやすい物性です。 ・調理品の炒めや練り込み、焼き菓子の練りこみなどにお使いになれます。 ・NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products/plarde/
内容量：10kg- 代替（置き換え）
- プラントベース
- SDGsに貢献
- 冷凍食品
バーベキューソース 300g ソフトボトル
完熟トマトをベースに香辛料をほどよく効かせた、味わい豊かなバーベキューソースです。 ・ナガノトマトこだわりのトマトケチャップを使用しています。 ・素材に染み込みにくく、液だれしにくい粘性です。 ・かける、ディップするはもちろん、焼いた素材にソースをからめて仕上げるなど幅広い用途にお使いいただけます。 ・細口キャップで量の調整がしやすいため、見栄えよく線状にソースをかけることができます。
内容量：300g- 味覚
豆乳BIB 有機豆乳
「豆乳BIB有機大豆」は、有機大豆を使用し、きめの細かいなめらかな味わいが特長の有機JAS認証商品です。
内容量：10㎏- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
【業務用】ガーリックトマトソース 290g ソフトボトル
完熟トマトをベースにガーリックの原料を4種類（すりおろし、乾燥チップ、ソテーペースト、ローストオイル）使用し、ガーリックをがっつりと効かせたソースです。 ガーリックの粒入りでたれにくい粘性のため、トッピング用ソースとしておすすめです。
内容量：290 g- 味覚
- 食感
豆乳BIB 国産大豆
「豆乳BIB国産大豆」は、大豆固形分9％の国産大豆の風味を活かした無調整豆乳。安心・安全かつ多用途に活用いただけます。
内容量：10㎏- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
