植物発酵エキス ビオチーム濃縮エキス
40種類以上の植物由来原料をビオチーム菌で長期培養・熟成した植物発酵エキスの濃縮品。
業務用原料
内容量
1㎏
荷姿・ケース入数
内装:ポリビン、外装:段ボール
賞味期限
製造から730日
保存方法
チルド（冷蔵保存）
発注リードタイム
3～5営業日程
ケース納品単位
最小：1
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
40種類以上の野菜や果実、藻類などの植物性由来原料のみを培地に独自のビオチーム菌で長期培養・熟成しております。このことにより、各種酵素・多糖類・ビタミン等を豊富に含み、それらが体内で吸収されやすいよう低分子化しております。ビオチーム濃縮エキスはペースト状製品です。アルコール代謝促進作用や便通改善作用及びそれに伴う肌状況の改善作用、チロシナーゼ活性阻害作用、カルシウム吸収促進作用が確認されております。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
造粒時に使用することで粉末状の商品にも対応可能です。サプリメントなどの健康食品、美容ドリンク、ゼリータイプやジュレ商品などの原料としてご使用ください。
食品への表示例
植物発酵エキス
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨ごま
加工地または主原料の原産地
加工地：日本
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限あり 海外向けに関してはお問い合わせください
用途＆実績・採用メニューの詳細
清涼飲料用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒5530003 大阪府大阪市福島区福島1‐4‐40JBSL梅田ビル5F
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0664511711（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ http://www.jbsl-net.com
企業説明1974年の創業以来、「自然と人間の共存」を変わることのない企業テーマとし、
私たちの健康生活を支える機能性食品の研究開発及び製造・販売を行っております。
当社では『植物発酵エキスBIOZYME』とナットウキナーゼ高含有の『納豆菌培養エキスNSK』を主力製品としてご提案しております。