アッサムBOP リーフティー
インド紅茶鑑定士サンジェ・カプール氏とのコラボで作り上げたティー・イソブチカンパニーのオリジナル・スタンダード商品です
業務用原料
内容量
500g袋入 4KG 袋入
荷姿・ケース入数
500g ガゼット袋 4kg アルミピローパック
賞味期限
製造から547日
保存方法
常温
発注リードタイム
2～5日
ケース納品単位
最小：1
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
アッサムは重いしっかりした茶質でミルクティー向けと思われがちですが、我々が選んだのは
アッサムの主力製法であるCTC製法でなく、オーソドックス製法で作られたBOPです。
明るいオレンジ色の水色、アッサムらしい柑橘の香りと味わい。さっぱりとブラックでもおいしく味わっていただける繊細な仕上がりです。ミルクティーにする場合は、蒸らし時間を長めにとるか、茶葉の量を多くしてください。程よい渋みとマイルドなコクが楽しめます。
水色 明るいオレンジ色
香 先ず柑橘の香が広がり、その後フラワリーなかぐわしい薫りに
味 オレンジ風味の酸味と甘みの絶妙なブレンド
まさに、‘FINESSE’ の一言です。
規格・価格(販売単位)
物販用100g アルミスタンドパック 690円(10袋以上)
業務用500g ガゼット袋 3,160円(1袋～)
業務用4kg アルミピローパック 23,100円(1袋～)
※全て消費税、送料別途
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
淹れ方(ティーカップ二杯分300ml)
茶葉の量 ティースプーン1杯（約4g）
お湯の温度 熱湯（98℃）
抽出時間 3分
食品への表示例
紅茶 アッサムBOP
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
加工地：日本 原産地：インド
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
茶・コーヒー製造用原料（清涼飲料を除く）
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒2510025 神奈川県藤沢市鵠沼石上藤沢市鵠沼石上2丁目5番1号
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0466244649（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://tea-isobuchi.com/
企業説明＜ティー・イソブチカンパニー＞
当社は日本の紅茶業界を40年にわたり牽引してきた紅茶研究家 故磯淵猛により
紅茶の輸入販売、コンサルティングなど紅茶のトレードと啓蒙活動を目的として1994年に設立されました。
創業者磯淵猛の想いを継承し、皆さんに本当の紅茶の美味しさを広めていくことが私たちにミッションです。
紅茶を通じて豊かで健康な、そして癒しのある日々を皆様に提供してまいります。
＜Fresh&Natural＞
私たちの紅茶のコンセプトは『Fresh&Natural』