長野県産強力小麦粉100%
国産大豆から作ったきなこを使用しています。
有機カカオを贅沢に使用したハイファットココアパウダーです。
皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品