食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
マロンペースト

マロンペースト

皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品

  • 甘味
  • 香り
【ホイップクリーム】スカーホイップミント

【ホイップクリーム】スカーホイップミント

清涼感のあるペパーミント由来の香料を使用したホイップクリーム

  • 甘味
【パン酵母】リロンデル1895

【パン酵母】リロンデル1895

長時間発酵、冷凍発酵に特化

  • 対象外
レモンアロマ

レモンアロマ

地中海レモンを圧搾後蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出したアロマ

  • 香り
【フラワーペースト】完熟バナナミルククリーム

【フラワーペースト】完熟バナナミルククリーム

完熟バナナピューレーの甘みと、コクのあるミルクの相性が良いバナナミルククリームです。

  • 甘味
【カスタードクリーム】クレマドールカスタード

【カスタードクリーム】クレマドールカスタード

”作りたての美味しさ”を目指し、口あたりはしっかりしていながらも口どけの良いカスタードクリーム

  • 甘味
【菓子用粉】月桂冠

【菓子用粉】月桂冠

標準的な菓子用粉です。

  • 香り
マロンプチカッセ

マロンプチカッセ

香り高いまろやかなマロンのシロップ漬けの缶詰

  • 甘味
  • 香り
【ホイップクリーム】スカーホイップほうじ茶

【ホイップクリーム】スカーホイップほうじ茶

国産ほうじ茶使用

  • 甘味
ヨーグルトフレーバー・パウダー

ヨーグルトフレーバー・パウダー

ヨーグルトの酸味をそのまま残したドライ・パウダー 水分をほとんど含まないため、ショコラやムース等、幅広い用途に使用できます。

  • 酸味
  • 甘味