香り高いまろやかなマロンのシロップ漬けの缶詰
栗本来が持つ上品な甘味を味わえます
清涼感のあるペパーミント由来の香料を使用したホイップクリーム
宇治抹茶を使用した本格的な抹茶味のホイップクリーム
世界初のUSS製法で作られた『豆乳クリーム(濃久里夢)』が主原料のホイップ用クリームです。 まろやかで美味しい、多様な豆乳スイーツを作成できます。 ホイップの作業幅が広く、しっかりした保形性を有しており、扱いやすいクリームです。
ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの酸味とミルクの濃厚な甘さを感じる、甘酸っぱいクリーム
オレンジの花の香りを濃度の高い精油成分で精製、調合したアロマ
希少な『マルコナ種』のアーモンドプードルをプードル中に12%配合。 深いコクと香ばしい焼き色、サクサクとした食感で商品においしさをプラスします。
人気のフランボワーズがティング素材になりました コーテンパリング不要の上掛け商材です! 人気のフランボワーズフレーバーを様々な用途に使用可能! 軽量しやすく溶かしやすいキューブ型です!
水と攪拌するだけで安定した品質のイタリアンメレンゲが簡単にできるミック粉です。 ・加水の量によりフレンチメレンゲからスイスメレンゲまで対応。 ・時間経過後もボリュームが落ちにくく、離水しにくい ・冷凍解凍可能(焼成後の冷凍も可能)