食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
マロンプチカッセ

マロンプチカッセ

香り高いまろやかなマロンのシロップ漬けの缶詰

  • 甘味
  • 香り
マロンピューレ

マロンピューレ

栗本来が持つ上品な甘味を味わえます

  • 甘味
  • 香り
【ホイップクリーム】スカーホイップミント

【ホイップクリーム】スカーホイップミント

清涼感のあるペパーミント由来の香料を使用したホイップクリーム

  • 甘味
【ホイップクリーム】こだわりの抹茶ホイップ

【ホイップクリーム】こだわりの抹茶ホイップ

宇治抹茶を使用した本格的な抹茶味のホイップクリーム

  • 甘味
【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

世界初のUSS製法で作られた『豆乳クリーム(濃久里夢)』が主原料のホイップ用クリームです。 まろやかで美味しい、多様な豆乳スイーツを作成できます。 ホイップの作業幅が広く、しっかりした保形性を有しており、扱いやすいクリームです。

  • 甘味
  • 香り
【デキシー】3種のベリークリーム 自家焙煎オートミール入り

【デキシー】3種のベリークリーム 自家焙煎オートミール入り

ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの酸味とミルクの濃厚な甘さを感じる、甘酸っぱいクリーム

  • 甘味
  • 香り
オレンジフラワーアロマ

オレンジフラワーアロマ

オレンジの花の香りを濃度の高い精油成分で精製、調合したアロマ

  • 香り
クランブルクラシック

クランブルクラシック

希少な『マルコナ種』のアーモンドプードルをプードル中に12%配合。 深いコクと香ばしい焼き色、サクサクとした食感で商品においしさをプラスします。

  • 甘味
フランボワーズコートレッド

フランボワーズコートレッド

人気のフランボワーズがティング素材になりました コーテンパリング不要の上掛け商材です! 人気のフランボワーズフレーバーを様々な用途に使用可能! 軽量しやすく溶かしやすいキューブ型です!

  • 甘味
【ミックス粉】オバブランカ(PJ)

【ミックス粉】オバブランカ(PJ)

水と攪拌するだけで安定した品質のイタリアンメレンゲが簡単にできるミック粉です。 ・加水の量によりフレンチメレンゲからスイスメレンゲまで対応。 ・時間経過後もボリュームが落ちにくく、離水しにくい ・冷凍解凍可能(焼成後の冷凍も可能)

  • 対象外