食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
クリームチーズレギュラー

クリームチーズレギュラー

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

  • 酸味
  • 甘味
【北海道産】十勝淡雪小倉あん

【北海道産】十勝淡雪小倉あん

素材の小豆は北海道十勝産、砂糖も北海道産甜菜糖を使用!

  • 甘味
  • 香り
ホワイトピーチアロマ

ホワイトピーチアロマ

白桃を圧搾後蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出したアロマ

  • 香り
冷凍ピューレ 無糖ペッシュ・ブランシュ

冷凍ピューレ 無糖ペッシュ・ブランシュ

完熟した白桃を使用したピューレ!

  • 甘味
  • 香り
ハネーカップコーン【アイスコーン】

ハネーカップコーン【アイスコーン】

トップ型(円錐型)を代表するスタンダードタイプです。

  • 甘味
【長野県産100%】華梓(パン用粉:強力小麦粉)

【長野県産100%】華梓(パン用粉:強力小麦粉)

長野県産強力小麦粉100%

  • 香り
つぶっとレモンペースト

つぶっとレモンペースト

レモンの果皮と果肉をすり潰し、粒感を感じられるペーストに仕上げました。

  • 酸味
  • 甘味
  • 香り
【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

世界初のUSS製法で作られた『豆乳クリーム(濃久里夢)』が主原料のホイップ用クリームです。 まろやかで美味しい、多様な豆乳スイーツを作成できます。 ホイップの作業幅が広く、しっかりした保形性を有しており、扱いやすいクリームです。

  • 甘味
  • 香り
フランボワーズコートレッド

フランボワーズコートレッド

人気のフランボワーズがティング素材になりました コーテンパリング不要の上掛け商材です! 人気のフランボワーズフレーバーを様々な用途に使用可能! 軽量しやすく溶かしやすいキューブ型です!

  • 甘味
【ホイップクリーム】スカーホイップミント

【ホイップクリーム】スカーホイップミント

清涼感のあるペパーミント由来の香料を使用したホイップクリーム

  • 甘味