食品の企画開発をサポートする

赤坂T・M株式会社

企業所在地
〒2770005 千葉県柏市柏4-7-4
業種カテゴリ
その他
企業説明
我々、アロハファームは菊芋を栽培収穫している農場です。広大な20ヘクタールの北海道 土地にて「無農薬」「化学肥料 未使用」にて菊芋を栽培収穫しております。メイン農地は「安平町」です。

生菊芋として、現在は「年間150~200トン」を栽培収穫しており、将来的には「年間600~1000トン」目指しております。
年間600~1000トンは現在所有している農地でも対応可能の生産量です。

北海道の菊芋は国立大学法人千葉大学の渡辺教授と共同で開発。生産収穫だけでなく、交配研究・品種改良しております。
北海道産 菊芋粉末

北海道産 菊芋粉末

北海道で栽培収穫した水溶性食物繊維イヌリンが豊富な菊芋を滅菌粉砕した粉末です。

  • 旨味
  • 香り
北海道産 菊芋焙煎茶

北海道産 菊芋焙煎茶

北海道で栽培収穫した水溶性食物繊維イヌリンが豊富な菊芋をキューブ乾燥し焙煎した原料になります。

  • 旨味
  • 香り