食品の企画開発をサポートする

株式会社ふる里食効研究所

企業所在地
〒1070052 東京都港区赤坂4-8-8
業種カテゴリ
その他
企業説明
国産の機能性粉末原料を取り扱っています。産地を特定でき、消費者が安心して食せる原料を目指しています。
有機モリンガ粉末

有機モリンガ粉末

滋賀県で有機栽培されているモリンガの葉を粉末化しました。

  • 対象外
爛漫乾燥麹

爛漫乾燥麹

秋田オリジナル原料米と種麹菌を使った米麹です

  • 旨味
  • 甘味
うめ種炭粉末

うめ種炭粉末

生梅の種子を高温で炭化させたチャコール粉末です

  • 対象外
FDミカンパウダーM

FDミカンパウダーM

温州みかんの果皮の風味が残る機能性原料です。

  • 香り
琉球野菜ミックス粉末

琉球野菜ミックス粉末

沖縄県産原料16種類のプレミックス粉末。製品の特徴づけに最適です。

  • 対象外
すっぽん内臓エキス末

すっぽん内臓エキス末

すっぽんの廃棄部位からエキス抽出したアップサイクル原料です

  • 旨味
  • 苦味
爛漫ギャバ粉末

爛漫ギャバ粉末

酒蔵が生んだ国産機能性素材。米ぬか由来でギャバ4%規格。

  • 対象外
オリーブ葉抹茶パウダー

オリーブ葉抹茶パウダー

小豆島で茶葉として栽培されたオリーブ葉を使用した100%粉末です。

  • 苦味
AD青みかんパウダー

AD青みかんパウダー

未成熟の温州みかん果実を丸ごとエアードライし、粉末化した風味豊かな機能性原料です

  • 香り
ファームエラスチン

ファームエラスチン

コラーゲンだけじゃ足りません。エラスチンもどうぞ

  • 対象外