新製法(圧力製法)により昆布特有の「磯の香り」と「コク・うま味」が強い「こんぶだし」です。 北海道産日高こんぶを原料としています。
加圧抽出した本格的ひきたて風味の「かつおだし」を手軽に安定した品質でお届けします