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食品原料 菓子類 の検索結果

四季のゼリー バタフライピー

四季のゼリー バタフライピー

バタフライピーから抽出したエキスにシトラスフレーバーで風味付けしました。

内容量:500g
株式会社丸冨士
マルッロ | アーモンドペースト

マルッロ | アーモンドペースト

シチリア産アーモンドのペースト

内容量:1kg
株式会社丸冨士
ナチュラルバナナパウダー15017

ナチュラルバナナパウダー15017

バナナ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率0.9倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 食感
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
豊玉香料株式会社
メープルシートQBG

メープルシートQBG

品質と味に定評のある(株)クインビーガーデンのメープルシロップを使用し、メープル本来の甘味とコク味にこだわりました。

内容量:600g
  • 味覚
株式会社丸冨士
シャインマスカットドライフルーツ

シャインマスカットドライフルーツ

砂糖・オイル不使用の無添加製法ドライフルーツです。

内容量:1800g
  • 国産
フーディーズリンク株式会社
ローズソース

ローズソース

ほのかに酸味のあるデザートソース

内容量:500g
株式会社丸冨士
ハイビスカスエキスシロップ

ハイビスカスエキスシロップ

ドリンクの割材やかき氷のシロップなどに

内容量:500g
株式会社丸冨士
【サブレ生地】IBC-35 冷凍ガレットナンテ

【サブレ生地】IBC-35 冷凍ガレットナンテ

薄い形状でサクサクの軽い食感が特長のサブレです。

内容量:100個
株式会社丸冨士
沖縄産白グアバ純ピューレ

沖縄産白グアバ純ピューレ

沖縄県の太陽をいっぱい浴びて育ったグアバの純ピューレです!

内容量:2kg
株式会社フルーツマルシェ
【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

自然な風味(プレーン) なので、菓子への汎用性が広がります。

内容量:1kg
株式会社丸冨士
さくらパールチョコ(国産桜)

さくらパールチョコ(国産桜)

国産の桜加工品を使用したチョコレート生地を小麦クランチにコーティングしています。

内容量:500g
株式会社丸冨士
VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ

VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ

キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。

内容量:5kg
  • 味覚
株式会社丸冨士
ナチュラルグレープフルーツパウダーC071071

ナチュラルグレープフルーツパウダーC071071

グレープフルーツ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.4倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 食感
  • 天然由来
豊玉香料株式会社
日の本ミックスふっくらベイク粉

日の本ミックスふっくらベイク粉

ふっくらソフトでしっとりした米粉パンが作れます。

内容量:10㎏
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
日の本穀粉株式会社
ごまあん

ごまあん

季節に限定されない定番の一品

内容量:2.5kg
  • 味覚
株式会社丸冨士
【北海道産】パンプキンDX

【北海道産】パンプキンDX

北海道産かぼちゃを使用したコクのあるかぼちゃあん

内容量:2.5kg
  • 国産
株式会社丸冨士
フランボワーズコートレッド

フランボワーズコートレッド

人気のフランボワーズがコーティング素材になりました

内容量:1kg
株式会社丸冨士
フェンネルシードパウダー

フェンネルシードパウダー

柑橘系の爽やかな香りが特徴。

内容量:200g
株式会社丸冨士
乾燥おからパウダー(微粉タイプ)

乾燥おからパウダー(微粉タイプ)

当社は20年以上前から様々な豆腐メーカー様とおから問題に取り組んでおります。 その経緯から月間400t以上取り扱いしております。 安定な供給が可能となりますので、大きなプロジェクトにご活用ください。

内容量:
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • 腸内環境
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
三喜グループ株式会社
乾燥オレンジピース

乾燥オレンジピース

風味豊かで果実味のあるオレンジの乾燥品です!

内容量:20kg
株式会社樋口商会