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微粉タイプの乾燥おからパウダーを当社オリジナルの焙煎加工を施した製品。 風味、触感改良に最適なパウダーが実現しました。
天然醸造された信州赤系天然醸造有機みそです。
【動物性不使用】大豆と蒟蒻が主原料の植物性ハンバーグ
魚沼産コシヒカリと魚沼の伏流水(超軟水)で仕上げた米糀(乾燥タイプ)です。
厳選した国産原料のみを仕様した天然醸造みそです。
食品添加物は使用していません。
上質な乾燥米糀です。
良質な国産原料で作った信州赤色系味噌です。
信州みそ淡色系の中甘口タイプです。
豊かな自然の中で、ていねいに熟成させることにより旨み、香味深さのある信州系の赤みそに仕上げました。
サッパリした旨み、香り、コクがある自然仕込みの信州みそです。
JAS認定有機大豆、JAS認定有機米を使用しています。
良質な国産原料を使った信州白系味噌です。
信州みそ赤系の中辛口タイプです。
国産米を糖化して得られる、植物性の濃厚シロップ。甘味料を加えず、お米本来のやさしい甘みとまろやかなコクを実現しました。グルテンフリー・アレルゲンフリーで、乳幼児向け食品にも使用可能。適度な甘さは重さを感じさせず、菓子・飲料・調味料など幅広い用途に対応します。蜂蜜や砂糖に代わる国産米由来の代替甘味料として、製品の付加価値向上に貢献します。
