ハイパーイーストC-DY

たんぱく質50％以上含有する乾燥酵母です。

アサヒグループ食品株式会社

ハイパーミーストCH-01（チーズ風味）

チーズの風味を付与できるペースト状の酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

【グルテンフリー】ソルガムパスタ

主原料の米粉に赤ソルガム粉を加えた新食感のパスタです。小麦粉不使用です。28品目アレルゲンフリーですので、小麦アレルギーの方はもちろん、グルテンの摂取を控えていらっしゃる方にお勧めです。 たっぷりの沸騰湯に１～２％の食塩を入れて時々混ぜながら約８分茹でて下さい。

• グルテンフリー

AKEBONO株式会社

ラブールイーリス／ＭＢ

多様な用途やニーズに対応した自然なバター風味のマーガリンです。 通常商品はもちろん、プラントベース商品や海外輸出商品など幅広いアイテムに使いやすい製品です。 当社ラベルにおいてアレルギー表示はありません。 パン・菓子・調理製品など幅広いアイテムにご使用になれます。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products/laboole_iris-mb/

• 代替（置き換え）
• アレルゲンフリー
• プラントベース
• SDGsに貢献
• 冷凍食品

月島食品工業株式会社

スーパーファインよもぎパウダー

1000メッシュを超える微粉砕加工品。繊維質を残さず幅広い分野で使用される。

株式会社上野忠

天然クロモジ粉末緑茶

山間地の木の木蔭で生育する。和菓子でついてくる高級爪楊枝です。香りが特徴です爽やかですがすがしい。リラックスしたティータイムをお楽しみください。

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア

有限会社山智農園

【植物性カスタードクリーム】プラボカスター／ＭＢ

植物由来の力で、牛乳と卵のおいしさを表現したチルド商品用の植物性カスタードクリームです（乳製品と卵を使用していません）。 みずみずしくなめらかな食感です。 ココナッツミルクパウダーと豆乳を使用し、バニラ香るやさしいカスタード風味に仕上げました。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products-poff-plabocustar

• 代替（置き換え）
• 国産
• プラントベース
• SDGsに貢献
• 冷凍食品

月島食品工業株式会社

湘南ゴールドあん

「かながわブランド認定」の湘南ゴールドを使用した餡子です。

株式会社平沢製餡所

日の本ミックスふっくらベイク粉

ふっくらソフトでしっとりした米粉パンが作れます。

• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース

日の本穀粉株式会社

コオロギパウダー

環境負荷の低い、昆虫タンパクです。コオロギ品種、形状、メッシュサイズ選択可能です。SDGs,サステイナブル関連原料。

株式会社アールオーエヌ

乾燥オレンジピース

風味豊かで果実味のあるオレンジの乾燥品です!

株式会社樋口商会

お米の粉手作りパンの薄力粉

日本国内販売米粉でのマーケットシェア確立。

株式会社波里

【グルテンフリー】ソルガム麺

主原料の米粉に赤ソルガム粉を加えて麺にしました。ソルガム粉を加えることで深みのある味わいになっています。28品目アレルゲンフリー麺ですので、アレルギーの方はもちろん、グルテン不耐症の方、無添加食品をお求めの方等、健康に気を使っていらっしゃる方にお勧めです。

• グルテンフリー

AKEBONO株式会社

【グルテンフリー】信州産赤ソルガムをふんだんに使った縁パン（丸パン）

28品目アレルゲンフリーの信州産ソルガムです。栽培中農薬を使わずに栽培しております。ポリフェノール量が多いのが特徴。小麦粉の代用グルテンフリー粉・プラントベースフードとして

• グルテンフリー

AKEBONO株式会社