食品の企画開発をサポートする

食品原料 その他の農産加工品 の検索結果

機能性食用炭™の顆粒化

機能性食用炭™の顆粒化

飛ばない!舞わない!水にサラッと分散!カプセル充填可能! 【機能性食用炭™の顆粒炭は「炭組成物」で特許取得】 特許炭組成物(特許番号7463687)分散加工により水にサラッと分散する炭組成物 ○4種を組み合わせハイブリッドの機能性食用顆粒炭の製造可能 伊那赤松妙炭/機能性ヤシ殻活性炭/鎌倉珪竹炭/紀州備長活性炭 ○ともに腸内環境改善・便通改善に有効と言われる天然オリゴ糖ラフィノース・水溶性食物繊維イヌリンといった原料を追加配合し、炭が毒素を吸着後に排出を促す事を補完。

内容量:
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
炭プラスラボ株式会社
エンドウ全粒粉

エンドウ全粒粉

カナダ産黄えんどう豆を粉砕。アレルゲンフリー、グルテンフリー、Non-GMO。蛋白含量実測値21.3g/100g。食品原料、ペットフードにお使いいただけます。

内容量:20kg
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • ペットフード対応
リンクフード株式会社
エンドウ繊維

エンドウ繊維

エンドウ繊維は、えんどう豆から分離された食物繊維です。えんどう豆繊維や、ピーファイバーとも呼ばれています。乳化力、保水力、ゲル化力を備えており食品改良材としての利用も広がっている食品原料です。 えんどう豆由来の植物性原料で、植物性食物繊維です。

内容量:10kg
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
リンクフード株式会社
土佐はちきん地鶏照焼きチキン 

土佐はちきん地鶏照焼きチキン 

土佐はちきん地鶏のムネ肉1枚を使用し、照焼きにして真空パック詰めしています。レンジ&湯煎解凍後、タレ付きですのですぐお召し上がりいただけます。

内容量:150g以上
一般社団法人大川村ふるさとむら公社
Cポテト1/4カット 1kg×10 (チルドポテト)

Cポテト1/4カット 1kg×10 (チルドポテト)

北海道産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。

内容量:1kg
株式会社新進
サトウキビファイバー(VITACEL SF)

サトウキビファイバー(VITACEL SF)

サトウキビ由来の不溶性食物繊維です。食物繊維含量が高く、無味無臭の素材です。

内容量:22.67kg (50lb.)
レッテンマイヤージャパン株式会社
冷凍ぶなしめじ

冷凍ぶなしめじ

IQF冷凍(窒素浸漬式連続凍結)

内容量:1kg
平林産業株式会社
アップルファイバー(VITACEL AF)

アップルファイバー(VITACEL AF)

りんご由来の食物繊維です。風味の付与もでき、食物繊維強化にも適した製品です。

内容量:15kg
レッテンマイヤージャパン株式会社
TBスライス40国産 1kg

TBスライス40国産 1kg

国産大豆100%のおいしさを最優先に追求したチップス形状の大豆加工品です。乾燥のまま菓子素材や戻して大豆ミート食材として使用できます。

内容量:1kg
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 減塩
  • グルテンフリー
  • プラントベース
株式会社エヌ・ディ・シー
ポテトホール1kD3【1kg×15】(チルドポテト)

ポテトホール1kD3【1kg×15】(チルドポテト)

中国産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。

内容量:1kg
株式会社新進
冷凍アボカド・ピューレ

冷凍アボカド・ピューレ

HPP(超高圧非加熱殺菌)製法による無添加のアボカド・ピューレです。

内容量:500g
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • プラントベース
株式会社アスク
長野産ラフランスピューレ

長野産ラフランスピューレ

長野産のラフランスをピューレに加工しました

内容量:18.5kg缶
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
フーディーズリンク株式会社
ポテトファイバー(VITACEL KF)

ポテトファイバー(VITACEL KF)

ポテト由来の食物繊維です。高い吸水率を有する素材です。

内容量:15kg
レッテンマイヤージャパン株式会社
おろしニンニク

おろしニンニク

中国産ニンニクを粉砕したペースト状製品。 食塩、pH調整剤(クエン酸)使用。

内容量:18kg
株式会社あさの
香味油TON

香味油TON

醤油をラードで炒めたときの焦げ感をイメージしたシーズニング オイルです。 直火釜で丁寧に炊き出しているため、ラードのコク・旨味・調理感 が付与できます。

内容量:16㎏
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
角光化成株式会社
北海道十勝コンデンスミルク

北海道十勝コンデンスミルク

北海道産の生乳と砂糖のみから作り上げた北海道産練乳です。

内容量:10kg
株式会社丸冨士
VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・フリュイテ・クラッカン

VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・フリュイテ・クラッカン

細かく砕いたナッツとキャラメルシュガーのカリカリとした食感が特徴。

内容量:2kg
  • 食感
株式会社丸冨士
【フロランタンミックス】フロレックス

【フロランタンミックス】フロレックス

短時間で手軽に作れるフロランタンミックス

内容量:1kg
株式会社丸冨士
ノーグルエース

ノーグルエース

【インパクトの強い先味】 MSGと1:1で置き換え可能なリプレーサーとして開発された、インパクトのある先味を付与する汎用うま味調味料です。MSGに似た先味のうま味と後伸びするうま味を有します。加工工程で塩分を除去し、2%以下にしています。冷凍食品にもご使用いただけます。

内容量:15㎏
  • 味覚
  • 減塩
  • 天然由来
  • プラントベース
  • ペットフード対応
東海物産株式会社
切干大根(日本産)機械乾燥品

切干大根(日本産)機械乾燥品

機械乾燥の為、天日乾燥中の飛来物等の混入を防ぐことができます。

内容量:1kg
藤和乾物株式会社