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北海道産の小豆を使用
USDA/EUオーガニック認証品です。
薄い形状でサクサクの軽い食感が特長のサブレです。
ソフトクリームをふんわり包み込むようなミニサイズの手作り風ワッフルコーンです。
なめらかな国産桜葉のペーストを練こんだ、 香り豊かな桜あんです。
エキゾチックなココナッツの風味。
ほのかに酸味のあるデザートソース
焼成してもお使いいただけます。
人気のピスタチオがコーティング素材になりました
希少な『マルコナ種』のアーモンドプードルをプードル中に12％配合
オランジェットやデコレーションに。
冷えてもつきたてのお餅のように、柔らかくもちもちとした食感。
素材の小豆は北海道十勝産、砂糖も北海道産甜菜糖を使用！
バラの花入りコンフィ
ミントの爽やかな味・色・香りを演出できます。
卵黄が多く含まれており、濃厚な味わいが特長
ソフトクリームをふんわり包み込むような手作り風ワッフルコーンです。
キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。
ストロベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。
長野産のラフランスをピューレに加工しました
