食品原料 ハラール（ハラル） の検索結果
コメタンパク
米を原料にした植物生タンパク。 コメタンパクやライスプロテインとも呼ばれています。
内容量：20kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
- ペットフード対応
キッコーマン ハラールしょうゆ
1本で2役!ハラール認証のあるグルテンフリーしょうゆ!
内容量：1L- 味覚
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
自然フォニオ
フォニオは西アフリカの伝統的な雑穀で、5000年以上も前から栽培され ているスーパーフードです。 フォニオはまずグルテンフリーです。グルテンアレルギーやダイエット 中の人、また美容にも効果が期待されます。また栄養価が高いだけでは なく、血糖値の上昇を抑えることができますので、糖尿病の治療や 消化器系の病気、泌尿器系の病気など、あらゆる場面で欠かすことの できない食材となりつつあります。
内容量：1袋200ｇ入り- 低糖質
- 天然由来
- 腸内環境
- グルテンフリー
- ハラール（ハラル）
コート果実酸™HF-G80
・果実酸の表面を油性成分でコーティングすることで、従来よりも保管・反応安定性を格段に高めつつ、常温下での徐放性・耐溶出性を付与した粉体製剤です。 ・果実酸一粒一粒をコーティングすることで果実酸を高含有しつつ、緻密なコーティングで優れた反応制御を示します。 ・温度依存的に溶出制御が可能であり、加熱前の食品物性の変質を避けつつ、加熱後に果実酸が放出され、ご期待の効果を発揮します。
内容量：20 kg- 味覚
- 食感
- ロングライフ
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
ナリンビッド®
ナリンビッド®は少量添加で味質改善（エンハンス・マスキング）をするナガセヴィータ独自の柑橘ポリフェノール素材です。
内容量：1kg、100g- 味覚
- 減塩
- コストダウン
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
カラメライズドパウダー NCS23P
少量の添加により、「豊かな焙煎香」、「ビター感」、「コク」が得られます。
内容量：25kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- コストダウン
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
酵母プロテイン
酵母プロテインは、酵母から生まれた新しいたんぱく原料です。たんぱく質は80％規格、他たんぱくとのアミノ酸比較や、筋肉及びサルコペニアに関するヒト臨床試験も実施しております。環境に優しい循環型製法で安定供給と低コストを両立。熱凝集せず分散性も高いため、食事にプラスするたんぱく質スープに最適です。
内容量：25kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- ハラール（ハラル）
- SDGsに貢献
- ペットフード対応
納豆菌培養エキスNSK-SD
ナットウキナーゼを高含有し、納豆菌、納豆臭、ビタミンK2を取り除いた機能性表示食品対応原料です。
内容量：1㎏、5㎏- 国産
- 機能性原料
- シニア向け
- ハラール（ハラル）
- ペットフード対応
エンドウ繊維
エンドウ繊維は、えんどう豆から分離された食物繊維です。えんどう豆繊維や、ピーファイバーとも呼ばれています。乳化力、保水力、ゲル化力を備えており食品改良材としての利用も広がっている食品原料です。 えんどう豆由来の植物性原料で、植物性食物繊維です。
内容量：10kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
乾燥パン酵母 Cheese Booster Vegan
乾燥パン酵母。ヴィーガンチーズ(乳製品不使用)のチーズ風味付与に
内容量：20kg- プラントベース
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
