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大豆アレルゲンフリーのみそです。
信州みそ赤系の中辛口タイプです。
JAS認定有機大豆、JAS認定有機米を使用しています。
信州みそ淡色系の中甘口タイプです。
食品添加物は使用していません。
天然醸造された信州赤系天然醸造有機みそです。
サッパリした旨み、香り、コクがある自然仕込みの信州みそです。
三重県の伊勢志摩特産のあおさのりです
