コンソメパウダーST-2

ビーフコンソメ風粉末

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

チキンミートエキスSP-2

すり潰した鶏肉の風味

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

ピュアブロス(かつおぶし)

加圧抽出した本格的ひきたて風味の「かつおだし」を手軽に安定した品質でお届けします

• 味覚
• 減塩
• 国産
• 天然由来
• ペットフード対応

株式会社マルハチ村松

乳酸発酵調味料SP

米麹から生まれた汎用性調味料

• 味覚
• 天然由来
• アレルゲンフリー

東海物産株式会社

だししるべ Ｌ－濃昆

独自製法で「良質な昆布の香り」を最大限引き出し、うまみだけでなく「香り」を強化したこんぶ調味液です。少量の添加で昆布の風味を付与することができる高力価タイプ。調味料（アミノ酸等）不使用です。

• 味覚

宝酒造株式会社

機能性調味料 味なれKJ1

かつお節のたんぱく質由来のペプチドを多く含み、食品に味の伸び、広がりを与え、塩なれ、酢なれ、まろやかさなどの味の調和に効果を発揮します。調味料(アミノ酸等)不使用です。

• 味覚
• 機能性原料

宝酒造株式会社

ノーグルエース

インパクトの強い先味

• 味覚
• 減塩
• 天然由来
• ペットフード対応

東海物産株式会社

カッコーエースDE

１ミクロン前後の微細な油滴が水に分散することで、食感や風味、作業性の改善など 食品加工全般の改善改良にご利用いただけます。耐熱性、耐塩性、耐酸性、乳化補助力を併せ持つ水中油滴型O/W型の乳化油脂です。食品表示が可能です。

• 味覚
• 食感
• 代替（置き換え）
• 減塩
• 機能性原料

角光化成株式会社

冷凍アボカド・ピューレ

HPP（超高圧非加熱殺菌）製法による無添加のアボカド・ピューレです。

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• プラントベース

株式会社アスク

にぼしエキスN

上品なにぼし風味のクリアエキス

• 味覚
• 天然由来
• アレルゲンフリー

東海物産株式会社

くろ酢乾燥エキス（黒酢粉末）

伝統的製法で作られた壺造りの黒酢を使用し、アミノ酸、ペプチドを効率的に濃縮した食品素材。

• 国産
• 機能性原料
• ヘルスケア
• シニア向け

イワキ株式会社

炭火焼き上手

炭火焼きの＜出来立ての本格的な味わい＞を付与できる　「香り」に特化した調味料です。

• 味覚

宝酒造株式会社

きゃべつエキス

甘い香りの国産きゃべつ単品エキス

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• ペットフード対応

東海物産株式会社

炭火焼き上手

炭火焼きの＜出来立ての本格的な味わい＞を付与できる　「香り」に特化した調味料です。

• 味覚

宝酒造株式会社

ハイパーイーストC-DY

たんぱく質50％以上含有する乾燥酵母です。

アサヒグループ食品株式会社

野菜ミックスC

野菜とチキンを炊き込んだ調理感のあるエキス

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

味しるべマスキング-Ⅲ＜玉ねぎ＞

消臭効果に特化した醗酵調味液です。玉ねぎ由来の成分により、加熱調理時のムレ臭の生成を抑制します。特に、レトルト殺菌時や、卵、野菜、肉などの加工時に生成するオフフレーバーの抑制に効果を発揮します。

• 味覚
• 機能性原料

宝酒造株式会社

No.1 ラッキーマヨネーズ

全卵使用のマヨネーズです。

株式会社丸冨士

野菜ミックスNB

野菜とポークを炊き込んだ「洋」の煮込み感

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

【発酵調味料】TasteNrich Solution B5

クリーンラベルに対応しています。呈味向上作用を最大限 に高めたSolutionシリーズのフラッグシップ商品です。

• 味覚
• 減塩
• アレルゲンフリー
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

CJジャパン株式会社