味覚 の検索結果
有機純りんご酢 20Lパック
有機JAS認証商品です。 有機JAS認証のりんご果汁を使って、自社で酒造りから行い、酢に醸造しています。 有機りんご果汁の豊かな風味がいきています。
内容量：20L- 味覚
- 減塩
- ロングライフ
北海道産ゆめぴりか純米酢10％ 20Lパック
北海道産の「ゆめぴりか」だけでつくった高酸度タイプの純米酢です。 クセのない香りと米酢特有のまろやかな酸味が特長です。 お寿司、酢の物などによくあいます。
内容量：20L- 味覚
- 減塩
- 国産
- ロングライフ
有機純米酢 20Lパック
有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。
内容量：20L- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- ロングライフ
無農薬栽培50年の実績。甘茶
カフェインゼロ・砂糖の何百倍とも言われる自然な甘さです。お釈迦様の誕生日4月8日にお寺でひな祭りの行事が行われ甘茶をかけます。
内容量：1kg- 味覚
- 国産
- ヘルスケア
- 腸内環境
- SDGsに貢献
VFマンゴーチップ
マンゴーをバキュームフライ加工でそのままお召し上がりいただけるチップに仕上げました。パーム油を使用しているので香りもよく、人気の原料です。
内容量：5kg- 味覚
- 食感
スーパービネガー20 20Lパック
国内最高酸度の酸度20%の高酸度醸造酢です。使用量が少なくて済むため、コストパフォーマンスに優れた商品です。酸味付けだけでなく、酢の機能を活かした日持ち向上目的でもお使いいただけます。
内容量：20L- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- ロングライフ
- SDGsに貢献
タマネギぐるりこフレーク250g
ローストオニオンのような強い香りと、芳醇な風味が特徴。過熱水蒸気で乾燥したオニオンフレークです。
内容量：250g- 味覚
- 低脂肪
- 腸内環境
- SDGsに貢献
- アップサイクル
ランチフレッシュ®R / RM
グルコノデルタラクトンや米由来成分の組み合わせで酸味・酸臭を抑え、米飯のしっとり感や白さをキープします
内容量：10 kg- 味覚
- 食感
- ロングライフ
- コストダウン
- SDGsに貢献
SavorK® S
麹発酵による大豆由来のナチュラルな植物性調味料。五味をバランスよく底上げするコク付与効果があります。
内容量：5キロ袋、20キロ袋- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
【食品素材/発酵調味料】極旨パウダー
粉末タイプの発酵調味料です。中味から後味にかけての旨味をプラスできます。畜肉・魚介・プラントベース素材の独特の臭いのマスキング効果も。
内容量：10kg- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- コストダウン
- プラントベース
オキシナジー™
●相乗効果に優れた酸化防止成分と、その効果を最大限に引き出す「果実酸」を厳選して配合した、水に均一分散可能な粉末タイプの新規酸化防止剤製剤です ●油菓子や即席麵等の酸化防止、抹茶の退色防止、冷凍食品の酸化/冷凍焼け防止など様々な食品に使用いただけます
内容量：10kg- 味覚
- ロングライフ
- コストダウン
- アレルゲンフリー
- SDGsに貢献
天然クロモジ粉末緑茶
山間地の木の木蔭で生育する。和菓子でついてくる高級爪楊枝です。香りが特徴です爽やかですがすがしい。リラックスしたティータイムをお楽しみください。
内容量：1kg- 味覚
- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
【発酵調味料】TasteNrich Solution B5
クリーンラベルに対応しています。呈味向上作用を最大限 に高めたSolutionシリーズのフラッグシップ商品です。
内容量：20kg×1 /箱- 味覚
- 減塩
- アレルゲンフリー
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
コート果実酸™M90, C80, C90, V80
油脂の被膜により、酸との接触により悪影響を受けやすい原料素材との混合が可能な果実酸粉末製剤です
内容量：20 kg- 味覚
- 機能性原料
- ロングライフ
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
カロブパウダー
甘味系スーパーフード ！●カルシウムや鉄分、食物繊維等豊富！●健康食品として用いられる ●ポリフェノール含有量が多く、強い抗酸化性を示唆するデータが得られている ●カカオ代替材料としてカカオアレルギーの方でも食べられるチョコレート風菓子製造可能！
内容量：25kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- 天然由来
- プラントベース
キプカロン™FR
カット果物/野菜の変色防止剤（酸化防止剤） ●ビタミンCと果実酸を組み合わせることで果実類や野菜類の酵素的褐変を抑制 ●食品の風味を損ねることなく、食品本来の美しい色調を保持します ●チルド品のみならず、冷凍品の変色抑制効果にも優れます
内容量：1kg/アルミ袋- 味覚
- ロングライフ
- コストダウン
- アレルゲンフリー
- SDGsに貢献
ランチフレッシュAL
腐敗原因の一つである乳酸菌をはじめとする幅広い腐敗菌に対し、高い抗菌スペクトルを有する液体製剤です。
内容量：20kg/バックインボックス中袋- 味覚
- ロングライフ
- コストダウン
- アレルゲンフリー
- SDGsに貢献
