食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

世界初のUSS製法で作られた『豆乳クリーム(濃久里夢)』が主原料のホイップ用クリームです。

  • 甘味
  • 香り
【加熱小麦粉】MK

【加熱小麦粉】MK

加熱処理によりグルテンを変性させた小麦粉です。食感の改良や、麩を出したくない製品、加熱工程の省略にご利用ください。水分は5.0%程度です。

  • 香り
クランブルクラシック

クランブルクラシック

希少な『マルコナ種』のアーモンドプードルをプードル中に12%配合

  • 甘味
【マカロンミックス】パティス・マカロン(AF)

【マカロンミックス】パティス・マカロン(AF)

お湯と色素を混ぜるだけの、簡単マカロン・ミックス

  • 対象外
【長野県産100%】華梓(パン用粉:強力小麦粉)

【長野県産100%】華梓(パン用粉:強力小麦粉)

長野県産強力小麦粉100%

  • 香り
ヨーグルトフレーバー・パウダー

ヨーグルトフレーバー・パウダー

ヨーグルトの酸味をそのまま残したドライ・パウダー

  • 酸味
  • 甘味
VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・アマンド・ノワ・ド・ココ

VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・アマンド・ノワ・ド・ココ

エキゾチックなココナッツの風味。

  • 甘味
カラメルクラッシュ

カラメルクラッシュ

カラメル顆粒品の個包装タイプ

  • 甘味
  • 苦味
四角コーン【ジェラートコーン】

四角コーン【ジェラートコーン】

ジェラートが盛りやすいように、四角型にデザインしたコーンカップです。

  • 甘味
No.1 ラッキーマヨネーズ

No.1 ラッキーマヨネーズ

全卵使用のマヨネーズです。

  • 塩味
  • 酸味
  • 甘味